Dégustation du jour / Today's Tasting : Qi Men Supérieur OP

Cultivé dans la province chinoise d'Anhui, ce thé noir est réputé pour ses notes délicates de cacao et fleurs blanches (orchidées).

Cultivated in the Chinese province of Anhui, this black tea is famous for its delicates notes of cocoa and white flowers (orchid).

Dégustation du jour / Today's Tasting : Qi Lan Bio

Ce oolong torréfié provient des montagnes Wuyi dans le Fujian. Sa liqueur ocre possède une attaque florale (orchidée), puis développe des notes boisées et subtilement sucrées. Une petite merveille de douceur. Issus de l'agriculture biologique.

This roasted oolong comes from the Wuyi mountains in Fujian. Its ochre liquor has a pronounced floral aroma to start, before developping woody and subtly sweet notes. A marvel of smoothness. Coming from organic farming.

Dégustation du jour / Today's Tasting : Kalinka

Un goût russe atypique qui allie la rondeur et la douceur des fruits rouges, aux notes épicées de la cardamome. Nul doute, ce thé noir plaira au plus grand nombre.

An unusual scented blend which combines roudness and mildness of red berries, with spicy notes of cardamom. No doubt, this black tea will appeal to the largest number.

Dégustation du jour / Today's Tasting : Silver Sprout Bio

Entre acidité et rondeur, ce thé vert biologique trouve en bouche  un juste équilibre.  Originaire de la province d'Anhui, il enthousiasmera vos papilles. Issus de l'agriculture biologique – certifié Ecocert.

Between sourness and full rounded flavor, this organic green tea is well balanced in the mouth. Coming from the Anhui province, it will fill your taste bud with enthusiasm. Coming from organic farming - certified by Ecocert.

Dégustation du jour / Today's Tasting : La Vallée de l'Ambre

Vous êtes bien installés ? Vous pouvez maintenant déguster ce thé noir aux feuilles foncées et brillantes, agrémenté de zestes d'orange et de miel. Un mélange exquis.

Are you well installed? Nouw you can taste this dark shiny leaves black tea liven up with orange zest and honey. A delicious blend.

Dégustation du jour / Today's Tasting : Délice des Voraces

Ce mélange a  été créé pour honorer l'histoire des Canuts et la "route de la soie," où le thé noir chinois effectua ses premiers voyages vers l'Europe aux côtés de la soie et des épices. Il est agrémenté d'arômes naturels de pêche et d’épices délicates. Faible en théine, vous pourrez le déguster en journée comme en soirée. Issus de l'agriculture biologique.

This blend was made to honor Canut's History and the "Silk Road", where Chinese black tea made its first journey towards Europe besides silk and spices. We ad natural flavours of peach and delicate spices. Low in caffeine, you can taste it in the daytime and in the evening. Coming from organic farming.

Petit plaisir du jour / Today's Small Delight : Tai ping Hou Khui Printemps 2014

Ce thé rare fait partie des meilleurs cru chinois, il est cultivé dans la région de Taiping (province d'Anhui). Ses longues feuilles aplaties, d'un vert intense le distingue des autres thés verts. Il possède une liqueur jaune clair aux arômes complexes, où se mêlent les notes sucrées, végétales (herbe coupée), fleuries (orchidée) et pyrogénées. Un thé avec une belle longueur en bouche.

This rare tea is one of the best Chinese vintage, it is cultivated in the Taiping county (Anhui province). Its long and flat leaves, with an intense green color distinguishes it from other green teas. It has a light yellow liqueur with complex aromas, where sweet, vegetable (cut grass), flowery (orchid) and woody notes are blended. A tea with a long aftertaste.