Cocktail Inbhir Nis

Recette créé spécialement pour les Influences Gaéliq.

10 g de thé Inbhir Nis (thé noir, vanille, bergamote)

5 cl de whisky single malt écossais, légèrement tourbé

Faites chauffer de l'eau à 95°, puis faites infuser le thé Inbhir Nis (mélange créé spécialement pour les Influences Gaéliq) pendant 5 minutes. Une fois le thé infusé, vous pouvez ajouter le whisky.

C'est prêt, vous pouvez déguster !

 

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Recipe created specially for Influences Gaéliq

10 g of Inbhir Nis tea (black tea,vanilla, bergamot orange)

5 cl of single malt Scotch whisky slightly peated

Warm water in 95°C (203°F), then steeped Inbhir Nis tea (blend created specially for Influences Gaéliq) during 5 minutes. Once the tea is steeped, you can add scotsh whisky.

It's ready, you can taste and enjoy!

Work In Progress...

J -3 avant les Influences! Nous vous avons concocté un cocktail dont vous me direz des nouvelles. A vendredi soir.

D -3 before Influences ! We concocted you a cocktail of which you will tell me. See you on Friday evening.

Le Calendrier des Thés

Samedi, La Fabrique de Thé a accueilli Sarah et Le Calendrier des Thés. Nous avons passé une belle journée, avons dégusté du thé et mangé d'excellents sablés au thé sirop d'érable bio que Sarah nous avait préparés. Vous trouverez la recette là.

Dégustation du jour / Today's Tasting : Trafic et / and Casse-Noisette

Deux mélanges du Calendrier des thés en exclusivité aujourd'hui!

Trafic

Notre bébé 2012, créé spécialement pour le Calendrier des Thés. Sur une base de thé noir, du caramel et des fruits rouges rehaussés de cardamome.

Casse-Noisette

Une création exclusive de la Fabrique de Thé pour le Calendrier des Thés 2014. Thé noir, noisette, orange, vanille et feuilles de guimauve. Un thé gourmand.

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Two blends of Calendrier des Thés

Trafic

Our baby 2012, created specially for Le Calendrier des Thés. A a black tea basis, caramel and red berries enhanced by ginger and cardamom.

Casse-Noisette

An exclusive creation of La Fabrique de Thé for Le calendrier des Thés 2014. Black tea, hazelnut, orange, vanilla and marshmallow leaves. A gourmet tea.

Samedi 21 novembre 2015 | Calendrier des Thés | 11h00 - 18h00

Samedi, vous pourrez venir récupérer ou acheter (si vous ne l'avez pas encore fait!) Le Calendrier des Thés 2015 à La Fabrique de Thé.
A samedi.

Chicks en concert à La Fabrique de Thé

Merci à toutes et à tous d'être venus aussi nombreux et merci à Chicks pour ce merveilleux concert.

La Fabrique de Thé était contente de souffler sa première bougie avec vous!

Un grand merci également à Lula Bidule pour son aide précieuse!

Nouveaux thés / New Teas

Rukeri OP Bio | Rwanda

Ce thé noir rwandais possède de belles feuilles brunes aux notes épicées et fruitées. A déguster tout au long de la journée. Issu de l'agriculture biologique.

4,50€ - 100G

Rukeri Bio | Rwanda

Les jardins de Rukeri, fondés par des européens il y a presque 50 ans, se trouvent à environ 1800 m d'altitude. Ils nous offrent un thé vert aux notes végétales évoquant les légumes verts. Issu de l'agriculture biologique.

6€ - 100G

Sencha Bio | Chine

Notre sencha chinois provient de jardins biologiques certifiés par Ecocert. Sa liqueur jaune dorée légèrement sucrée, développe des notes végétales d'herbes coupées.

5,20€ - 100G

London Calling Bio | Chine

Un sencha chinois parfumé au citron et au gingembre. Tonique et rafraichissant ... il vous fera traverser la manche! Issu de l'agriculture biologique.

7,20€ - 100G


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Rukeri OP Bio | Rwanda

This black tea has beautiful brown leaves with spicy and fruity flavors. You can drink it all day long. Coming from organic farming.

4,50€ - 100G

Rukeri Bio | Rwanda

Rukeri tea gardens, founded by europeans almost 50 years ago, are located at about 5,900 feet. It offer us a green tea with green vegetable aromas. Coming from organic farming.

6€ - 100G

Sencha Bio | China

Our chinese sencha comes from organic gardens certified by Ecocert. Its slightly sweet golden liquor develops vegetables notes of cut grass.

5,20€ - 100G

London Calling Bio | China
A Chinese sencha flavored with lemon and ginger. Tonic and refreshing ... You will cross the Channel! Coming from organic farming. 7,20€ - 100G

Nouveaux thés / New Teas

Rukeri OP Bio | Rwanda

Ce thé noir rwandais possède de belles feuilles brunes aux notes épicées et fruitées. A déguster tout au long de la journée. Issu de l'agriculture biologique.

4,50€ - 100G

Rukeri Bio | Rwanda

Les jardins de Rukeri, fondés par des européens il y a presque 50 ans, se trouvent à environ 1800 m d'altitude. Ils nous offrent un thé vert aux notes végétales évoquant les légumes verts. Issu de l'agriculture biologique.

6€ - 100G

Sencha Bio | Chine

Notre sencha chinois provient de jardins biologiques certifiés par Ecocert. Sa liqueur jaune dorée légèrement sucrée, développe des notes végétales d'herbes coupées.

5,20€ - 100G

London Calling Bio | Chine

Un sencha chinois parfumé au citron et au gingembre. Tonique et rafraichissant ... il vous fera traverser la manche! Issu de l'agriculture biologique.

7,20€ - 100G


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Rukeri OP Bio | Rwanda

This black tea has beautiful brown leaves with spicy and fruity flavors. You can drink it all day long. Coming from organic farming.

4,50€ - 100G

Rukeri Bio | Rwanda

Rukeri tea gardens, founded by europeans almost 50 years ago, are located at about 5,900 feet. It offer us a green tea with green vegetable aromas. Coming from organic farming.

6€ - 100G

Sencha Bio | China

Our chinese sencha comes from organic gardens certified by Ecocert. Its slightly sweet golden liquor develops vegetables notes of cut grass.

5,20€ - 100G

London Calling Bio | China
A Chinese sencha flavored with lemon and ginger. Tonic and refreshing ... You will cross the Channel! Coming from organic farming. 7,20€ - 100G