vendredi 31 mai 2024

Chapi Chapo, un rooibos gourmand / Chapi Chapo, A Sweet Rooibos

 

Le Chapi Chapo est un rooibos agrémenté de fruits rouges. Il développe une tasse douce et fruitée. Sans théine, vous pourrez le déguster en soirée.

Chapi Chapo a rooibos flavoured with red berries. It develops a sweet and fruity cup. Caffeine-free, you can enjoy it in the evening.

jeudi 30 mai 2024

* Nouvelle théière * / * New Teapot *

 



Cette théière en porcelaine possède un filtre en acier inoxydable et une anse en bois. Elle a une contenance de 1 litre.
Exclusivité boutique.

This china teapot has a stainless steel strainer and a wooden handle. It hast a capacity of 1 litre.
In-store only. 

mercredi 29 mai 2024

Afternoon Earl Grey

 

Faiblement théiné, Afternoon Earl Grey est un mélange de thé vert et de oolong parfumé à la bergamote et à la fleur d'oranger. Il accompagnera à merveille votre goûter.

Low in caffeine, Afternoon Earl Grey is a green tea and oolong tea blend flavoured with bergamot and orange blossom. It will marvellously accompany your tea time.

mardi 28 mai 2024

Peut-on boire du thé le soir?

 





Tous les thés proviennent de la plante Caméllia Sinensis, laquelle possède de la théine (même molécule que la caféine), qui est un excitant.

Il est tout à fait possible de boire du thé le soir, tout dépendra de votre sensibilité à la théine.
Pour éviter tout problème de sommeil, nous vous recommandons d'opter pour des tisanes ou des rooibos

lundi 27 mai 2024

Un thé de petit-déjeuner / A Breakfast Tea

 

Le Morning Blend est un délicieux mélange de thés noirs à feuilles longues provenant d'Inde, du Kenya et du Sri Lanka qui est à la fois doux et puissant. Idéal pour le petit déjeuner.

Morning Blend is a delicious mix of long black leaves from India, Kenya, and Sri Lanka. It is soft and powerful, ideal for breakfast.

dimanche 26 mai 2024

Nouvelles boites washi / New Washi Canisters

 

Nous avons reçu de nouvelles boites en métal recouvertes de papier washi de plusieurs contenances. Elles sont disponibles en boutique et sur notre e-shop.

We received new metal canisters covered with washi paper of various capacities. They are available in the store and our e-shop.

samedi 25 mai 2024

Dégustation du jour : Dong Ding / Today's Tasting: Dong Ding

 

Traditionnellement cultivé dans les montagnes Dong Ding à Taiwan, ce oolong Dong Ding provient du nord de la Thaïlande. Cueilli à la main dans le respect de la tradition chinoise, ses feuilles roulées en forme de petites boules nous offrent une tasse onctueuse aux notes florales (fleurs blanches), légèrement sucrées.

Traditionally grown in the Dong Ding mountains in Taiwan, this Dong Ding oolong comes from northern Thailand. Plucked by hand following Chinese tradition, its rolled leaves in the shape of small balls offer us a smooth cup with floral notes (white flowers), which is slightly sweet.

vendredi 24 mai 2024

Bol au multi-usages / Multipurpose Bowl

 

On a craqué sur ce magnifique bol en porcelaine venu tout droit du Japon.
Exclusivité boutique

We fell in love with this magnificent china bowl from Japan.
In-store only 

jeudi 23 mai 2024

Diamant Noir Bio

 

Les écorces de citron et le thym citron relèvent ce mélange de thé noir chinois et d’arômes naturels de cerise, d’amande et de citron. Issu de l’agriculture biologique.

Lemon peels and lemon thyme liven up this blend of Chinese black tea and natural flavours of cherry, almond and lemon. It comes from organic farming.

mercredi 22 mai 2024

* Concours Instagram *


 * Concours Instagram *

Si vous êtes en quète d'un cadeau pour la fête des mères ou si vous souhaitez tout simplement vous faire plaisir, La Fabrique de thé vous offre se concours nippon. Concours valable en France métropolitaine. Pour tenter de gagner un coffret de 4 tasses en porcelaine japonaise d'une contenance de 160 ml chacune, il vous suffit de : ☑️ Suivre notre profil Instagram, ☑️ Liker cette publication et la partager en story, ☑️ Inviter 1 ami(e) qui adore le thé en commentaire. Vous avez jusqu'à jeudi 23h! Bonne chance.


mardi 21 mai 2024

Journée internationale du thé / International Tea Day

Les Nations Unis ont proclamé le 21 mai journée internationale du thé.

Nous souhaitons souligner le travail remarquable des différents acteurs de la production du thé qui contribuent au plaisir de nos papilles! Nous soutenons une production et consommation durable.


United Nations declared May 21st International Tea Day.

We want to stress the incredible work of the various tea production players who contribute to the pleasure of our taste buds! We support sustainable production and consumption.

lundi 20 mai 2024

Un coffret pour se faire plaisir / A Giftset to Treat Yourself

 

Le Coffret de 5 tasses en porcelaine en provenance du Japon est de retour. Idéal pour déguster le thé entre amis. A découvrir en boutique ou sur notre e-shop.

The five china teacup giftset from Japan is back. It is ideal to taste tea with friends.
Please find it in the store and the e-shop.

dimanche 19 mai 2024

Moon Safari

 

Les saveurs exotiques de ce oolong (noix de coco) se mêlent aux fragrances de caramel et de fleurs d'oranger pour le plus grand plaisir de nos papilles. Un long voyage au pays de la gourmandise.

The exotic flavours of this oolong tea (coconut) mix with caramel and orange blossom fragrances for your taste buds' great pleasure—a long journey to the world of gourmet.

samedi 18 mai 2024

Dégustation du jour : Vert à l'Orange Bio / Today's Tasting: Vert à l'Orange Bio

 

Nous avons ajouté des essences naturelles d’orange à ce thé vert chinois. Un mélange aux notes végétales et acidulées à déguster tout au long de la journée. Issu de l’agriculture biologique.

We added natural orange flavours to this Chinese green tea, which comes from organic farming. Enjoy this blend with vegetal and acid notes throughout the day.

vendredi 17 mai 2024

Amazigh

 

Voilà une version berbère du thé à la menthe , avec sa verveine, ses pétales de rose et ses baies de genièvre et d'églantier. Faible en théine.

Here is a version of the Berber mint tea, with its verbena, rose petals, juniper, and dog rose berries. Low in caffeine.

jeudi 16 mai 2024

Coup de Coeur d'Alexandre / Alexandre's Favourite

 


"J'adore le thé vert Elixir. Il est gourmand et acidulé, le parfait équilibre pour un thé d'après-midi. Je vous le recommande."

"I Love Elixir green tea. It is sweet and acidic, the perfect balance for an afternoon tea. I recommend it."

mercredi 15 mai 2024

Un thé délicat aux notes gourmandes / A delicate Tea With Sweet Notes

 

Le Boudoir Bio est composé d'un thé vert délicat et de parfums naturels de fruits rouges, de fruits exotiques et d'amande. Issu de l'agriculture biologique.

Le Boudoir Bio combines delicate green tea with the natural fragrances of red berries, exotic fruits, and almonds, and it comes from organic farming.

mardi 14 mai 2024

Nouveau thé noir : Assam Hathikuli GBOP Bio / New Black Tea: Assam Hathikuli GBOP Bio

 

Ce thé noir Assam en feuilles brisées provient du jardin Hathikuli, dans les districts de Golaghat et Karbi Anglong. Sa liqueur couleur ocre développe des notes douces maltées et épicées (poivre). Issu de l’agriculture biologique.

This Assam black tea with broken leaves comes from the Hathikuli tea estate in the districts of Golaghat and Karbi Anglong. Its ochre-coloured liquor develops mild, malty, and spicy notes (pepper). It is organically farmed.

lundi 13 mai 2024

Théière en porcelaine japonaise / China Japanese Teapot

 

Cette théière en porcelaine japonaise a une contenance de 75 cl. Elle est émaillée à l'intérieur ce qui vous permet de varier les plaisirs et de l'utiliser pour infuser différents thés et plantes à infusion.
Exclusivité boutique.

This Japanese china teapot has a 75cl capacity. Thanks to the enamel inside, you can use various treats to steep different teas and herbal teas.
In-store only. 

dimanche 12 mai 2024

Nouvelle tisane : Regalécia Bio / New Herbal Tea: Regalécia Bio

 

La Fabrique de Thé vous propose une tisane équilibrée qui est composée de citronnelle, de réglisse, de gingembre, de menthe poivrée, d’écorces d’orange, de grains de poivre noir et d’hibiscus. Issue de l’agriculture biologique.

La Fabrique de Thé presents a balanced herbal tea made from organic farming. It comprises lemongrass, liquorice, ginger, peppermint, orange peel, peppercorn, and hibiscus. It comes from organic farming. 

samedi 11 mai 2024

Dégustation du jour : Kadoorie Bio / Today's Tasting: Kadoorie Bio

 

Nous vous proposons une recette originale avec ce thé blanc chinois auquel nous avons ajouté des essences naturelles de fruits (longane, mangoustan, abricot, framboise, cerise, fraise des bois) et de fleurs (rose, osmanthe, magnolia et géranium). Un mélange délicat qui se déguste chaud ou froid. Issu de l'agriculture biologique.

We offer an original recipe with this Chinese white tea to which we added natural essences of fruits (longan, mangosteen, apricot, raspberry, cherry, wild strawberry) and flowers (rose, osmanthus, magnolia and geranium). It's a delicate blend you can taste hot or cold. It comes from organic farming.

vendredi 10 mai 2024

Boites japonaises en résine / Japanese Containers In Resin

 

Ces boites à thé en résine proviennent du Japon. Leur double couvercle conservera les arômes de vos thés. Elles ont une contenance d'environ 100g.
Exclusivité boutique.

These resin tea containers, which have a capacity of about 100 g, come from Japan. Their double-lid will preserve the aromas of your teas.
In-store only. 

jeudi 9 mai 2024

Siwa


L’oasis de Siwa nous a inspirée pour la recette de ce rooibos. Nous l’avons agrémenté d’arômes naturels de datte, de fraise des bois, et de pamplemousse, auxquels nous avons ajouté des pétales de fleurs.

Siwa Oasis inspired us with this rooibos recipe. We livened it up with dates, wild strawberries, and grapefruits, to which we added flower petals.

mercredi 8 mai 2024

Fermeture exceptionnelle / Exceptional Closing

 

La Fabrique de Thé sera fermée exceptionnellement les mercredi 8 & jeudi 9 mai, réouverture le vendredi 10 mai à 10h00.

La Fabrique de Thé is temporarily closed on Wednesday, May 8, and Thursday, May 9. It will reopen on Friday, May 10, at 10:00 a.m. 

mardi 7 mai 2024

Explorez le Bout du Monde! / Explore Bout Du Monde!

 

Nous avons associé des thés noirs chinois et Sri Lankais auxquels nous avons délicatement ajouté des arômes de groseilles, d'ananas et de mangue ...des saveurs du bout du monde !

We invite you to the world’s end with Bout du Monde, a blend of Chinese and Sri Lankan black tea to which we gently added aromas of current, pineapple and mango.

lundi 6 mai 2024

Un thé noir classique Sri Lankais / A Classical Sri Lankan Black Tea

 

Issu de la région de Ruhuna, au sud ouest du Sri Lanka, le Kelani est un thé noir orange pekoe qui développe en tasse des notes boisées et fruitées aux parfums puissants.

Coming from the Ruhuna region, southwest of Sri Lanka, Kelani is an orange pekoe black tea that develops fruity, wooden notes with solid fragrances.

dimanche 5 mai 2024

Connaissez-vous le Soba Cha? / Do You Know Soba Cha?

 

Le Soba Cha est une infusion de graines de sarrasin grillées. Originaire du nord-est de l'Asie, il est également appelé Kasha . Notre Soba Cha provient de Chine et a tout de la boisson traditionnelle japonaise. Sans gluten et dépourvu de théine, vous pouvez le consommer à tout moment de la journée. Issu de l’agriculture biologique. 

Soba Cha is an herbal tea made of roasted buckwheat seeds. It is also called Kasha in northeast Asia. Our Soba Cha comes from China and has everything from the traditional Japanese beverage. It is gluten-free and caffeine-free, so you can drink it anytime. It comes from organic farming. 

samedi 4 mai 2024

Dégustation du jour : Sencha Bio / Today's Tasting: Sencha Bio

 

Notre sencha chinois provient de jardins biologiques certifiés par Ecocert. Sa liqueur jaune dorée légèrement sucrée, développe des notes végétales d'herbes coupées.

Our chinese sencha comes from organic gardens certified by Ecocert. Its slightly sweet golden liquor develops vegetables notes of cut grass. 

vendredi 3 mai 2024

Nouveaux plateaux / New Trays

 

De nouveaux coloris de plateaux en tissus de kimono sont enfin arrivés du Japon! A découvrir en boutique et sur notre e-shop.

New tray colours made with kimono fabric have arrived from Japan, at last! Come to discover them in our store and e-shop.

jeudi 2 mai 2024

Un mélange goût russe exquis! / An Outstanding Citrus Russian Blend

 

L'Oural Bio est un superbe mélange de thé noir indien (Nilgiri) aux parfums de citron, de bergamote, d'orange et de mandarine. Issu de l'agriculture biologique. 

Oural Bio is a superb blend of Indian black tea with lemon, bergamot, orange, and mandarin fragrances. It comes from organic farming. 

mercredi 1 mai 2024

Fermeture exceptionnelle le 1er mai / Exceptional Closing On May 1st

 

Bonne fête du travail à tous 😄
La Fabrique de Thé sera fermée ce mercredi 1er mai, réouverture le jeudi 2 mai à 10h !

Happy Labor Day.
La Fabrique de Thé will be closed on Wednesday, May 1st, and reopening on Thursday, May 2nd, at 10:00 am.