Dégustation au gong fu cha.
Ce oolong faiblement oxydé, est cultivé dans la région de Anxi, dans la province du Fujian en Chine. Récolté à la main, au début du mois d'octobre, ce magnifique thé, délicatement façonné en perle de couleur émeraude, est réputé pour ses notes fraîches, végétales et indéniablement florales (muguet, jacinthe). Rond, il possède une belle longueur en bouche.
Tasting by the gong fu cha method.
This lightly oxidized oolong, is grown in Anxi Region, in Fujian province of China. Picked by hand, at the beginning of October, this magnificient tea, delicately tied into balls of emerald color, is famous for its fresh, vegetable and undeniably floral fragrance (Lily of Valley, hyacinth). Full-bodied, it has a nice after-taste.
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