samedi 2 septembre 2017
Ce week-end on vous emmène au Laos! / This weekend we are taking you to Laos!
Une belle découverte que ce oolong laotien. Issu de théiers semi sauvages, le Bua Cha Dam est récolté à la main sur les plateaux de Boloven. Oxydé à environ 30%, il nous offre une liqueur végétale aux notes légèrement pyrogénées.
A beautiful discovery that this oolong from Laos. Coming from semi-wild tea trees, Bua Cha Dam was harvested by hand on plateaus of Boloven. Oxidized upt to 30%, it offers us a vegetable liquor with slightly burnt notes.
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