C'est un petit fouet en bambou utilisé dans la tradition japonaise pour préparer le thé vert matcha. Il est fabriqué de façon articanale, à partir d'un seul morceau de bambou. Il comporte entre 80 et 120 tiges selon les modèles.
It is a bamboo whisk used in the Japanese tradition to prepare matcha green tea. It is hand-crafted from a single piece of bamboo. It has between 80 to 120 thin slivers depending on the model.
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