samedi 10 juillet 2021

Encore une nouvelle récolte de printemps 2021? / A New First Flush 2021 Again?

 

Le Bi Lo Chun est disponible en boutique et sur notre e-shop.

Ce grand cru récolté une fois par an au printemps est entièrement manufacturé à la main. Ses magnifiques feuilles torsadées, riches en bourgeons duveteux dévoilent une liqueur ronde, veloutée aux notes végétales (herbe), légèrement acidulées, avec une pointe d'astringence.


Bi Lo Chun green tea is available in the shop and on our e-shop.

This grand cru harvested once a year is processed entirely by hand. Its beautiful twisted leaves, with lots of downy buds reveal a round smooth liquor with vegetable (grass) and slightly acid notes, with a hint of astringency.

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