A la découverte des Darjeeling de printemps 2021 / Discovering Darjeeling First Flush 2021

 

Darjeeling Arya SFTGFOP1 DJ1 Bio

Cette année La Fabrique de Thé a sélectionné une récolte de printemps provenant de l'une des plus anciennes plantations de Darjeeling Arya, située à 1 800m d'altitude. Ce lot exceptionnel nous offre une tasse jaune orangée avec une attaque florale légèrement boisée et des notes de queues amandées. Issu de l'agriculture biologique.

This year La Fabrique de Thé selected a First Flush coming from one of Darjeeling's oldest tea estates Arya, located at an altitude of 5 900 feet. This exceptional batch offers us an orange-yellow tea with a slightly woody floral first impression in the mouth and an almond final note. Coming from organic farming.

Darjeeling Badamtam FTGFOP1 CL DJ11 Bio

Ce Darjeeling de printemps en provenance du jardin Badamtam possède de belles feuilles vertes avec de nombreux bourgeons. Il développe une liqueur aux notes de tête fleuries (fleurs blanches), puis fruitées (raisin). Issu de l'agriculture biologique.

This Darjeeling First Flush from Badamtam tea estate has beautiful green leaves with plenty of buds. It develops a liquor with a floral (white flower) first impression in the mouth and fruity notes (grape). Coming from organic farming.