Un joli thermos - théière / A Beautiful Thermos-Teapot

Ce thermos en verre double paroi est idéal pour préparer le thé chaud ou froid, avec son filtre amovible. Vous pouvez également le transporter en toute quiétude grâce à sa housse en néoprène.

This thermos made of double wall glass is ideal for preparing hot or iced tea, with its removable stainless steel strainer. You can also carry it in peace thanks to its neoprene cover. 

Un thé gourmand à déguster chauf ou glacé / A Sweet tea You Can Enjoy Hot Or Iced

 

Inspiré des belles journées d'été, le thé vert Carmina est désaltérant et possède des notes sucrées de fruits rouges qui vous évoqueront les jardins de votre enfance.

Inspired by beautiful Summer days, the Carmina green tea is thirst-quenching and has sweet notes of red berries that will remind you of your childhood gardens. 

Quelle est la meilleure façon de conserver votre thé? / What is the best way to preserve your tea ?

 

Il en existe plusieurs. Le thé a la particularité d'absorber les arômes qui l'entourent. Il est également sensible à la lumière. Si vous souhaitez conserver les merveilleux arômes de vos thés, il faut les conditionner dans des récipients hermétiques possédant une barrière à la lumière.

A La Fabrique de Thé nous vous proposons nos sachets saveurs. Vous pouvez également opter pour une boite métallique avec double couvercle. Si vous choisissez un pot en verre, il suffit de le ranger à l'intérieur d'un placard, à l'abri de la lumière.

There are several ways. Tea has the distinctive characteristic of absorbing flavours around him. It is also sensitive to light. If you want to keep the marvellous aromas of your teas, you need to pack them in airtight receptacles with a light barrier.

In La Fabrique de Thé, we offer our savour packet. You can also choose a metal container with a double lid. If you select a glass jar, you must put it inside a cupboard, protected from light. 

Nouveau thé noir : Hong Cha Bio / New Black Tea: Hong Cha Bio

 

Cultivé dans le nord de la Thaïlande, dans la région du triangle d'or, ce thé noir provenant de théiers anciens possède de grande feuilles marrons torsadées. Elle nous offre une tasse ambrée aux notes fruités (compotée) et légèrement minérales. Un thé doux et aromatique à déguster tout au long de la journée. Issu de l'agriculture biologique.

Cultivated in the Golden Triangle region in northern Thailand, this black tea from old trees has long brown twisted leaves. They offer an amber cup with fruity (compote) and slightly mineral notes. A sweet and aromatic tea you can enjoy all day long. It comes from organic farming.

Boite métallique grande contenance / Metal Large Capacity Container

 

La Fabrique de Thé vous propose une boite métallique (sans double couvercle) pour conserver vos thés et tisanes. Sa contenance est de 300g à 500g, elle varie en fonction du volume des plantes.

La Fabrique de Thé presents a metal container (without a double lid) to keep your teas and herbal teas. Its capacity is from 300g to 500g and varies according to the plants' volume.

Nouvelle tisane bio / New Organic Herbal Tea

 

Gingembre, eucalyptus, curcuma, cardamome, poivre noir et clou de girofle composent cette tisane épicée aux notes dominante de gingembre. Un mélange frais et tonifiant. Issu de l’agriculture biologique.

Ginger, eucalyptus, turmeric, cardamom, black pepper and clove comprise this spicy herbal tea whose main note is ginger. A fresh and invigorating blend. It comes from organic farming.

https://buff.ly/3z3UiEs

Dégustation du Jour : Rencontre Bucolique / Today's Tasting: Rencontre Bucolique

 

Ce thé noir vous propose une promenade dans les jardins fleuris avec ses arômes naturels de rose, de jasmin, d’hibiscus et de violette.

This black tea offers a ramble in flowery gardens with its natural flavours of rose, jasmine, hibiscus and violet.

Les théières en fonte japonaises / Japanese Iron Teapot

 

Cette théière en fonte japonaise est façonnées à la main. Elle possède 3 couches d'émail à l'intérieur, ce qui garantie une longue durée de vie. Elle est idéale pour préparer vos thés et les conserver au chaud.

Exclusivité boutique.

This Japanese iron teapot is handcrafted. It has three enamel coats inside, which guarantee long-lasting. It is ideal for preparing your teas and keeping them warm.

In-store only.

Rooibos Fleurs d'Oranger Bio

 

La Fabrique de Thé vous propose ici un rooibos délicatement parfumé aux essences naturelles de fleurs d'oranger. Un compagnon idéal pour accompagné votre goûter. A déguster chaud ou glacé. Issu de l'agriculture biologique.

La Fabrique de Thé offers a rooibos gently flavoured with the natural essence of orange blossom. An ideal companion for tea time. Enjoy it hot or iced. It comes from organic farming.

Nouvelle tisane cultivée dans le Jura : Jardins Sauvages Bio / New Herbal Tea: Jardins Sauvages Bio

 

Cette tisane issue de l'agriculture biologique est composée de menthe poivrée, menthe marocaine, fenouil, origan, monarde et soucis. Des plantes auxquelles sont attribuées des vertus digestives.

This herbal tea from organic farming combines peppermint, Moroccan mint, fennel, oregano, bee balm and marigold - plants to which digestive virtues are credited.

Oolong Osmanthe / Osmanthus Oolong

 

Rond et très désaltérant, ce oolong a été parfumé selon la méthode traditionnelle chinoise. Les fleurs d'osmanthe lui confère une attaque acidulée qui évolue sur un final très fleuri. Un véritable coup de coeur.

Full-bodied and thirst-quenching, this oolong was fragrant according to the traditional Chinese method. The osmanthus flowers give it a slightly acidic start, evolving into a floral character—our favourite.

C'est le printemps! It's Spring!

 

Nous célébrons ce premier jour de printemps avec le Samouraï Bio. Les pétales de roses ajoutées à ce thé vert sencha parfumé à la fleur de cerisier vous séduirons par leur douceur. Issu de l’agriculture biologique.

We celebrate this first day of Spring with Samouraï Bio. The gentleness of this sencha flavoured with cherry flowers, to which we added rose petals, will seduce you. It comes from organic farming.

Nouvelle tisane Detox Bio / New Detox Bio Herbal Tea

 

La Fabrique de Thé est heureuse de vous présenter une toute nouvelle tisane Detox Bio. Cultivée à 150 km de Lyon, sur le premier plateau jurassien, cette tisane issue de l'agriculture biologique est composée d'Agastache, de frêne, de sureau, d'ortie et agrémentée de pétales de souci et de rose. Elle développe une tasse fraîche aux notes légèrement mentholée, réglisse. Un mélange diurétique.

La Fabrique de Thé is happy to present a new Detox Bio herbal tea. Grown at about 150 km from Lyon, on the first plateau of Jura, this organic herbal tea comprises agastache rugosa, ash tree, elder, and nettle and is livened up with marigold and rose. It develops a fresh cup with mint and liquorice notes—a diuretic blend.

Dégustation du jour : Diamant Noir Bio / Today's Tasting: Diamant Noir Bio

 

Les écorces de citron et le thym citron relèvent ce mélange de thé noir chinois et d’arômes naturels de cerise, d’amande et de citron. Issu de l’agriculture biologique.

Lemon peels and lemon thyme liven up this blend of Chinese black tea and natural flavours of cherry, almond and lemon. It comes from organic farming.

https://buff.ly/3JIa6ma

Nouveau mélange de thé fumé / New Smoked Tea Blend

 

La Fabrique de Thé vous présente son tout nouveau mélange, le Yan Xun Bio. Alliez la puissance du thé fumé chinois aux notes végétales du thé vert rwandais et vous obtiendrez ce thé insolite. Issu de l’agriculture biologique.

Il s'accorde à merveille avec du fromage (ici du Beaufort).

La Fabrique de Thé presents its brand new blend, Yan Xun Bio. Combine the Chinese smoked tea power with the vegetable notes of green tea from Rwanda, and you obtain this unusual tea. It comes from organic farming.

It works well with cheese (here Beaufort).

Tisanière grande contenance / Large Capacity Teacup

 

Tasse à thé en porcelaine avec filtre en inox et couvercle en bambou. Idéale pour s'offrir une délicieuse tasse de tisane. La contenance de la tasse à thé est de 400 ml.

China teacup with a stainless steel filter and a bamboo lid. It is ideal for preparing a delicious herbal tea cup. The capacity of the teacup is 400 ml.

Exclusivité La Fabrique de Thé / Exclusively In La Fabrique De Thé

 

Nous vous proposons ici un mélange subtil de noix, d’orange et de vanille sur une base de thé noir. L'Avellana ravira les papilles des amateurs. 

We offer you a subtle blend of nuts, orange and vanilla on a black tea basis. Avellana will delight amateurs' taste buds.

Un grand cru exceptionnel / An Exceptional Grand Cru

 

Ce thé vert Bi Lo Chun, récolté une fois par an au printemps, est entièrement manufacturé à la main. Ses magnifiques feuilles torsadées, riches en bourgeons duveteux dévoilent une liqueur ronde, veloutée aux notes végétales (herbe), légèrement acidulées, avec une pointe d'astringence.

This green tea Bi Lo Chun, harvested once a year, is processed entirely by hand. Its beautiful twisted leaves, with lots of downy buds, reveal a round and smooth liquor with vegetal (grass) and slightly acid notes, with a hint of astringency.

Pour bien commencer la journée! / For A Great Start Of The Day

 

Les notes fruitées du Good Morning, ce mélange de thés indiens, chinois et sri lankais, sont réhaussées par une pointe de cacao. Un petit déjeuner gourmand à déguster avec ou sans lait.

The fruity notes of Good Morning, this Indian, Chinese and Sri Lankan tea blend, are enhanced by a hint of cocoa—a gourmet breakfast to be tasted with or without milk.

Verseuse pour Zhong ou Gong Fu Cha / Pourer For Zhong or Gong Fu Cha

 

Verseuse en verre avec filtre en acier inoxydable. Permet de filtrer et arrêter votre infusion depuis un Zhong (Gaiwan) ou théière n'ayant pas de filtre. Capacité 30cl.

Glass pourer with a stainless steel filter. It allows you to filter and stop steeping from a Zhong (Gaiwan) or a teapot with no filter—capacity 30 cl.

Dégustation du jour : Shree Antu Oolong Bio / Today's Tasting: Shree Antu Oolong Bio

 

Cultivé sur les flancs de l'Himalaya, le Shree Antu Oolong Bio possède de grandes feuilles vertes et brunes. En tasse, elles dévoilent une liqueur très aromatique aux notes fruitées (fruits jaunes) et fleuries (orchidée). Sa légère astringence lui apporte une belle longueur en bouche.

Cultivated on the sides of the Himalayas, this Shree Antu Oolong Bio has large green and brown leaves. They reveal a very aromatic liquor with fruity (yellow fruits) and floral (orchid) notes in a cup. Its delicate astringency gives a pleasant aftertaste.

Vous venez avec nous au Canada? / Are you Coming With Us To Canada?

 

Traversez l'Atlantique et retrouvez les saveurs du Canada avec ce délicieux thé noir aux arômes de sirop d'érable.

Cross the Atlantic and find the flavours of Canada with this delicious black tea flavoured with the aromas of maple syrup.

Citron Bio

 

Retrouvez les notes acidulées des zestes de citron que nous avons parsemés dans ce magnifique thé noir. Issu de l’agriculture biologique.

Find the acid notes of the lemon peel that we sprinkled on this magnificent black tea from organic farming.

Journée internationale de la femme / International Women's Day

 

En cette journée internationnale de la femme, nous mettons à l'honneur les cueilleuses de thés. Elles possèdent un savoir-faire unique : cueillir des feuilles de thés sans endommager les arbustes afin que les nouvelles pousses soient qualitatives. Cette photo a été prise dans les jardins de Mahalderam à Darjeeling en Inde, ces femmes attendent la pesée de leur cueillette.

Today we are celebrating International Women's Day. We give pride of place to pluckers. They have a unique savoir-faire: pluck tea leaves without damaging trees for shoots to be qualitative. This picture was taken in Mahalderam gardens in Darjeeling, India; these women wait for their harvest to be weight.

Credit photo La Fabrique de Thé

Les contenants pour vos thés / Containers For Yours Teas

 

A la boutique vous pouvez apporter vos propres contenants. Deux pochettes sont toujours disponibles :

- la pochette compostable en fibre de bois uniquement pour le transport jusque chez vous. Elle ne permet pas la conservation

- la pochette de conservation pour garder les bons arômes de vos thés et tisanes. Elle est réutilisable.

In the store, you can bring your container. Two pouches are available:

- pouches you can put in your compost bin, only made of wood fibres. You can use it for bringing your tea home. It doesn't suit preservation.

- preservation pouches to keep the good flavours of your teas. It is reusable. 

Un thé vert chinois pour le tea time / A Chinese green tea For Tea Time

 

Entre acidité et rondeur, ce thé vert Silver Sprout Bio trouve en bouche un juste équilibre. Originaire de la province d'Anhui, il enthousiasmera vos papilles. Issu de l'agriculture biologique.

This Silver Sprout Bio green tea is well-balanced in the mouth between sourness and full-rounded flavour. Coming from the Anhui province, it will enthuse your taste bud. Coming from organic farming - certified by Ecocert. 

Dégustation du jour : Lune d'Eté Bio / Today's tasting: Lune d'Eté Bio

 

La Lune d'Eté Bio est tisane fruitée et gourmande, composée de morceaux de pomme, d’écorces de cynorhodon, d’aiguilles d’épicéa, de feuilles d’ortie, de myrtille, de pétales de souci et d’arômes naturels de miel et de mûre. Un mélange unique issu de l’agriculture biologique.

Lune d'Eté Bio is a fruity and sweet herbal tea that comprises apple pieces, rosehip peel, spruce needles, stinging nettle leaves, blueberries, marigold bloom petals and natural flavours of honey and blackberry. Here is a unique blend that comes from organic farming.

Nouveau coloris pour la théière Duet Eva / New Colour For The Duet Eva Teapot

Faite en acier inoxydable, elle a une contenance de 1,1 litres. Elle possède une double paroi qui permet de conserver votre thé au chaud pendant 45 minutes (si la théière est remplie à 90%). La poignée et le bouton du couvercle ne deviennent pas chauds.

Exclusivité boutique.

Made of stainless steel, it has a capacity of 1,1 litres. It has a double-walled construction keeps tea hot for 45 minutes (if the teapot is 90% full). The handle and the knob maintain a pleasant holding temperature because of the isolating material.

In-store only.

Un thé réconfortant / A Comforting Tea

 

Les notes chaleureuses et gourmandes du thé parfumé Bee Happy Bio vous mettront de bonne humeur. Il est composé d'un thé noir chinois, d'abricot, d'amande et de miel. Peu théiné, vous pouvez le déguster en fin de journée, voir en soirée. Issu de l'agriculture biologique.

The warm and sweet notes of the flavoured tea Bee Happy Bio will put you in a good mood. It comprises Chinese black tea, apricot, almond and honey. Light in caffeine, you can enjoy it at the end of the afternoon and even in the evening. Coming from organic farming. 

Le Boudoir, un thé léger et gourmand / Le Boudoir, A Light And Sweet Tea

 

Le Boudoir est composé d'un thé vert délicat et de parfums naturels de fruits rouges, de fruits exotiques et d'amande. Issu de l'agriculture biologique.

Le Boudoir combines delicate green tea and natural fragrances of red berries, exotic fruits and almonds. Coming from organic farming.