Ce grand cru récolté une fois par an au printemps est entièrement manufacturé à la main. Ses magnifiques feuilles torsadées, riches en bourgeons duveteux dévoilent une liqueur ronde, veloutée aux notes végétales (herbe), légèrement acidulées, avec une pointe d'astringence.
This grand cru, harvested once a year, is processed entirely by hand. Its beautiful twisted leaves, with lots of downy buds, reveal a round and smooth liquor with vegetal (grass) and slightly acid notes, with a hint of astringency.
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