mardi 12 décembre 2023

Idée cadeau - calendrier de l'avent #12 : Tai Ping Hou Khui / Gift Idea - Advent Calendar #12: Tai Ping Hou Khui

 

Ce thé rare fait partie des meilleurs cru chinois, il est cultivé dans la région de Taiping (province d'Anhui). Ses longues feuilles aplaties, d'un vert intense le distingue des autres thés verts. Il possède une liqueur jaune clair aux arômes complexes, où se mêlent les notes sucrées, végétales (herbe coupée), fleuries (orchidée) et pyrogénées. Un thé avec une belle longueur en bouche.

This rare tea, cultivated in Taiping County (Anhui province), is among the best Chinese vintages. Its long and flat leaves, with an intense green colour, distinguish it from other green teas. It has a light yellow liquor with complex aromas, where sweet, vegetable (cut grass), flowery (orchid) and woody notes are blended—a tea with a long aftertaste.

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