samedi 31 juillet 2021

Connaissez-vous le oolong thaïlandais Ruan Xi? / Do You Know Thai Oolong Ruan Xi?

 

Le Cultivar taïwanais n°17, implanté dans le nord de la Thaïlande, confère à ce oolong ses notes fleuries (fleurs blanches), et lactées. Sa liqueur riche en arômes et au caractère légèrement pyrogéné supporte plusieurs infusions.

Grown in the north of Thailand, the Taiwanese cultivar #17 gives this oolong its flowery notes (white flowers), and milky touch. Rich in aromas and with a slightly woody character, its liquor can be steeped several times.

samedi 24 juillet 2021

Le Dao Reng Mao Feng est de retour / The Dao Reng Mao Feng Is Back

 


La Fabrique de Thé vous propose une récolte de printemps chinoise 2021 aux longues feuilles vertes torsadées. Elle dévoilent en tasse des notes végétales, légèrement fruitées (fruits à coque). Délicat et savoureux, ce thé accompagnera à merveille vos journées.

La Fabrique de Thé presents a Chinese First Flush 2021 with green long twisted leaves. They reveal vegetable, slightly fruity (nuts) notes in the cup. Delicate and tasty, it will accompany marvelously your days.

samedi 17 juillet 2021

Petit voyage au Japon / Little Trip To Japan

 


Les plateaux en tissus de kimono avec un format demi-lune sont de retour! A découvrir en boutique ou sur notre e-shop.

The kimono fabric trays with half-moon format are back! Come to discover them in our shop or on our e-shop.


mardi 13 juillet 2021

Horaires d'été / Summer Schedule

 

En cette période estivale, La Fabrique de Thé adapte ses horaires du 15 juillet au 7 août inclus.

**** la boutique sera fermée le mercredi 14 juillet et le jeudi 15 juillet après-midi ****


During Summer, la Fabrique de Thé is adapting its opening schedule from  July, 15th to August, 7th inclusive.

**** The shop will be closed on Wednesday, July 14th and on Thursday, July 15th afternoon ****

samedi 10 juillet 2021

Encore une nouvelle récolte de printemps 2021? / A New First Flush 2021 Again?

 

Le Bi Lo Chun est disponible en boutique et sur notre e-shop.

Ce grand cru récolté une fois par an au printemps est entièrement manufacturé à la main. Ses magnifiques feuilles torsadées, riches en bourgeons duveteux dévoilent une liqueur ronde, veloutée aux notes végétales (herbe), légèrement acidulées, avec une pointe d'astringence.


Bi Lo Chun green tea is available in the shop and on our e-shop.

This grand cru harvested once a year is processed entirely by hand. Its beautiful twisted leaves, with lots of downy buds reveal a round smooth liquor with vegetable (grass) and slightly acid notes, with a hint of astringency.

samedi 3 juillet 2021

Le Bout Du Monde est dans la Thé Box! / The Bout Du Monde Is In The Thé Box!


Retrouvez notre mélange parfumé Le Bout Du Monde dans la Thé Box Pacifico et voyagez à travers vos sens. Ce thé noir est délicatement parfumé avec de la mangue, de l'ananas et de la groseille. A déguster chaud ou glacé.

Find our flavoured blend Le Bout du Monde in the Thé Box Pacifico and travel through your senses. This black tea is delicately flavoured with mango, pineapple and redcurrant. To taste hot or iced.