Ce oolong provient de la région Wu Yi dans la province du Fujian. Son nom signifie "cannelle", il est cultivé à une altitude de 300 à 400 mètres et fait partie des "thés des rochers". Ses belles feuilles de couleur bronze marron, qui ont subi une oxydation à 60%, développent en tasse des notes fruités, épicées et minérales. Ce grand cru au goût exceptionnel possède une belle longueur en bouche.
This oolong comes from the Wu Yi region in the Fujian province. Its name means "cinnamon", and it is cultivated at an altitude of 985-1310 feet and is part of "rock teas". Its beautiful leaves with a bronze brown colour, oxidized at 60%, develop fruity, spicy and mineral notes in the cup. This grand cru with an exceptional taste has a long lasting-taste.
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