Dégustation du jour : Sencha Bio / Today's Tasting: Sencha Bio

Notre sencha chinois provient de jardins biologiques certifiés par Ecocert. Sa liqueur jaune dorée légèrement sucrée, développe des notes végétales d'herbes coupées.

Our Chinese sencha comes from organic gardens certified by Ecocert. Its slightly sweet golden liquor develops vegetable notes of cut grass.

Moon Safari, un oolong gourmand / Moon Safari, A Sweet Oolong

 

Les saveurs exotiques de ce oolong (noix de coco) se mêlent aux fragrances de caramel et de fleurs d'oranger pour le plus grand plaisir de nos papilles. Un long voyage au pays de la gourmandise.

Exotic flavours of this oolong tea (coconut) mix with caramel and orange blossom fragrances for your taste buds' great pleasure—a long journey to the world of gourmet.

Diamant Noir Bio

 

Les écorces de citron et le thym citron relèvent ce mélange de thé noir chinois et d’arômes naturels de cerise, d’amande et de citron. Issu de l’agriculture biologique.

Lemon peels and lemon thyme liven up this blend of Chinese black tea and natural flavours of cherry, almond and lemon. It comes from organic farming.

Nouveauté - boites washi 500 G / Novelty - 500 G Washi Containers

 

Il est assez rare de trouver des boites japonaises recouvertes de papier wahi de cette contenance. Elles sont idéales pour conserver vos thés ou tisanes.

Exclusivité boutique.

It is rare to find Japanese containers covered by washi paper with this capacity. They are ideal to preserve your teas and herbal teas.

In-store only. 

L'Elixir, un thé vert insolite / Elixir, An Unusual Green Tea

 

Prenez un thé vert, ajoutez y des morceaux de pommes, de carottes, des arômes naturels de baies d’argousier, et des fleurs de souci et vous obtiendrez un élixir sucré et acidulé.

Take a green tea, add pieces of apples, carrots, natural flavours of sea-buckthorn berries, and marigold flowers, and you will obtain a sweet and tangy elixir.

Un thé d'altitude, le Nilgir Bio / An Altitud Tea, Nilgiri Bio

 

Le Nilgiri Bio est un thé noir légèrement épicé, cultivé dans la province du Tamil Nadu au sud de l'Inde sur les montagnes de Nilgiri. Ce thé est traditionnellement utilisé dans la préparation du chaï. Issu de l'agriculture biologique.

Nilgiri Bio is a lightly spicy black tea cultivated in the Tamil Nadu province on the Nilgiri mountain in south India. This tea is traditionally used to prepare Chaï. It comes from organic farming.

Pour la pause dominicale, le Rooibos Earl Grey / Rooibos Earl Grey For Sunday Break

 

Le Rooibos Earl Grey est un rooibos parfumé à la bergamote qui se déguste avec ou sans lait. Il est agréable chaud et glacé. Naturellement sans théine.

Rooibos Earl Grey is a rooibos flavoured with bergamot that you can enjoy with or without milk. It is pleasant, hot or iced. Naturally caffeine-free.

Dégustation du jour : Honeybush Bio - nouveauté / Today's Tasting: Honeybush Bio - Novelty

 

Le Cyclopia ou honeybush est une plante qui pousse dans la région du Cederberg en Afrique du sud. Une fois manufacturées; ses feuilles ressemblent à celles du rooibos. Elle développement une liqueur rouge aux notes de miel. Naturellement sans théine. issu de l'agriculture biologique.

Cyclopia, or honeybush, is a plant that grows in the Cederberg region in South Africa. Once processed, its leaves look like rooibos. They develop a red liquor with honey notes. Naturally caffeine-free. It comes from organic farming. 

Quelle est la température idéale pour infuser mon thé?

 

La température de l'eau pour infuser votre thé dépendra du type de thé ou infusion que vous souhaitez préparer. En effet, les thés verts, les thés blancs et les thés jaunes sont plus fragiles et nécessitent une eau à 70 degrés tandis que les thés noirs, les thés oolong, les thés pu erh, les rooibos et les tisanes auront besoin d'une eau frémissante (90 degrés) pour révéler leurs arômes.

Le Selimbong, un délicieux thé noir d'Himalaya / Selimbong is a delicious black tea from the Himalayas

Niché à 1500 m d’altitude au sud de la ville de Darjeeling, le jardin de Selimbong nous offre un blend d’été aux notes boisées et fruitées (châtaigne).

Nestled at about 4 921 feet of altitude in the south of Darjeeling city, the Selimbong tea estate offers us a Summer blend with wooden and fruity notes (chestnut).

La Belle Saison Bio est de retour! / La Belle Saison Bio is back!

 

Ce thé vert chinois a été délicatement parfumé avec des essences naturelles de melon, d’abricot et de mirabelle auxquelles nous avons ajouté des pétales de souci. Un mélange gourmand qui accompagnera à merveille vos goûters. Issu de l’agriculture biologique. A consommer chaud ou glacé.

This Chinese green tea is gently flavoured with the natural essences of melon, apricot and mirabelle plum, to which we added marigold petals. A sweet blend that marvellously accompanies your tea time. Coming from organic farming. Enjoy it hot or iced.

Connaissez-vous le thé vert Sri Lankais? La Fabrique de Thé vous propose le Idulgashinna Bio / Do You Know Sri Lankan Green Tea? La Fabrique de Thé Presents Idulgashinna Bio

 

Cultivé dans la région de Uva, ce thé vert aux grandes feuilles torsadées possède un liqueur jaune dorée aux notes végétales (herbe sèche), légèrement sucrées. Issu de l'agriculture biologique.

Harvested in the Uva region, this green tea with long twisted leaves has a golden yellow liquor with soft, sweet vegetal notes (dry grass). It comes from organic farming.

Rien de tel qu'un bon thé noir pour débuter la semaine : De Bon Matin Bio / There'S Nothing Better Than A Good Black Tea To Begin The Week: De Bon Matin Bio.

 

Ce mélange de thé noirs chinois, indiens et Sri lankais est idéal pour commencer la journée. Ses notes corsés et fruités réveilleront vos papilles ! Issu de l’agriculture biologique.

This blend of Chinese, Indian, and Sri Lankan black teas is ideal to begin the day. Its full-bodied and fruity notes will wake your taste buds up! Coming from organic farming.

Un goût russe à déguster chaud ou froid : Bakounine Bio / Enjoy This Russian Blend Hot Or Cold: Bakounine Bio

 

Ce délicieux mélange associe des thés noirs et du oolong aux parfums naturels d'agrumes. Il est idéal pour l'après-midi. Issu de l’agriculture biologique.

This delicious blend mixes black teas and oolong with citrus fruit fragrances. It is ideal for the afternoon. It comes from organic farming.

Dégustation glacée du jour : Trésor de Lucas Bio / Today's Iced tasting: Trésor de Lucas Bio.

 

Ce magnifique thé blanc chinois, issu de l'agriculture biologique est une merveille de douceur et de gourmandise ! Ses arômes sucrés de melon, abricot et pêche accompagneront délicatement votre journée. Un vrai trésor !

This beautiful Chinese white tea from organic farming is a marvel of sweetness and delicacy! Its melon, fig, apricot and peach aromas suit you carefully all day. A real Treasure!

Nouveauté 🌺 Hibiscus / Novelty: 🌺 Hibiscus

 

Carcadet, bissap ou oseille de guinée désignent la même plante : l'hibiscus sabdariffa, originaire d'Afrique. On consomme les calices de fleurs séchées aussi bien chaudes que froides, seules ou avec des feuilles de menthe par exemple. Ces dernières nous offrent une tasse couleur rubis.

Carcade, bissap or guinea sorrel refer to the same plant: hibiscus sabdariffa, from Africa. The calyxes of the dried flowers can be steeped in hot or cold water, alone or with mint leaves, for example. They offer us a ruby-coloured cup.

Braderie de la Croix-Rousse - samedi 16 septembre

Bon plan 😏

Jusqu'à -70% de remise sur nos thés et de belles réductions sur quelques accessoires! Rendez-vous ce samedi pour La Grande Braderie de La Croix-Rousse.

Top Tip 😏

Up to -70% discount on our teas and great deals on some accessories! See you on Saturday for La Grande Braderie de la Croix-Rousse.

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Plateau kimono japonais / Japanese Kimono Tray

 

Nous adorons les plateaux japonais en résine recouvert de tissu de kimono. Originaux et élégants, ils se rangent facilement grâce à leur bord coupé.

A découvrir en boutique et sur notre e-shop.

We love Japanese resin trays covered in kimono fabric. They are originals and chics and can easily be put away thanks to their cut edge. You can find them in our store and e-shop.

Une boisson gourmande sans théine : Vanilla Bush Bio / A Sweet Caffeine-Free Drink : Vanilla Bush Bio

 

Nous avons délicatement ajouté des gousses de vanille à ce rooibos. Gourmand et chaleureux, il est sans théine.

We delicately add a vanilla bean to this rooibos. Sweet and warm, it is caffeine-free.

Un Oolong aux notes florales / A Oolong With Floral Notes

 

Voilà une cueillette impériale fabuleuse, le Tie Guan Yin Impérial, dont la liqueur dorée dévoile des notes florales (jacinthe, muguet) et minérales intenses . Une infusion en gong fu cha est idéale pour profiter pleinement de ces arômes. Un thé rafraîchissant.

Here is a fabulous imperial plucking, Tie Guan Yin Impérial, in which the golden liquor reveals floral (hyacinth, lily of the valley) and intense mineral notes. A gong fu cha steeping is ideal for enjoying his aromas thoroughly. A thirst-quenching tea.

Dégustation glacée du jour : Genmaïcha Bio / Today's Tasting: Genmaïcha Bio

 

Ce thé vert chinois issu de l'agriculture biologique possède tout du traditionnel genmaïcha japonais : thé vert bancha et riz grillé. Il développe en tasse des notes végétales douces et un goût de céréales grillées qui accompagnera à merveille vos repas. Très désaltérant, vous pouvez le consommer chaud ou glacé.

This Chinese green tea from organic farming has everything of the traditional Japanese genmaïcha: bancha green tea and toasted rice. It goes well with meals. Very thirst-quenching, it can be tasted hot or iced.

Un thé tonique pour le petit déjeuner / A Tonic Tea For Breakfast

 

Alliez la richesse aromatique du yunnan à la délicatesse de la bergamote et vous obtiendrez le Yunnan Earl Grey, un thé noir classique pour commencer la journée. Issu de l’agriculture biologique.

Combine Yunnan's rich aroma with the delicacy of bergamot, and you obtain Yunnan Earl Grey, a classic black tea to start the day. It comes from organic farming.

Nouvelles boites washi / New Washi Canisters

 

Nous vous reçu de nouvelles boites washi, avec double couvercles de différentes conteannces. A découvrir en boutique et que le eshop.

We received new washi canisters with a double lid. They are available in the store and our e-shop.

Eté Indien

 

La douceur sucrée des mûres, du raisin, des noix et des amandes sublime ce thé vert chinois.

Our flavoured blend Eté Indien will seduce gourmands! The sweetness of blackberries, grapes, nuts and almonds enhances this Chinese green tea.

Aarubotay Bio, un thé primeur 2023 / Aarubotay Bio, A First Flush 2023

Proche de Darjeeling, les jardins d'Aarubotay nous proposent un thé primeur aux notes très fruitées de raisin avec une nuance d'agrumes. Une belle longueur en bouche soutenue par sa légère astringence. Issu de l'agriculture biologique.

Near Darjeeling, Aarubotay Tea Estate offers us a spring tea with fruity grape notes and a touch of citrus fruit. A beautiful aftertaste supported by its light astringency. It comes from organic farming.

Pour une rentrée tout en douceur : En Douce Bio / A Smooth Return To School : En Douce Bio

 

Nous avons sélectionné un darjeeling auquel nous avons ajoutés des essences naturelles de figue et de raisin. Ce mélange se déguste tout au long de la journée. Issu de l'agriculture biologique.

We selected a Darjeeling to which we added natural fig and grape flavours. You can enjoy this blend throughout the day. It comes from organic farming.

Doux Rêves

 

La combinaison du tilleul, de la camomille et de la fleurs d'oranger semble être votre meilleure alliée pour trouver le sommeil.

The combination of linden, chamomile and orange blossoms is your best ally to sleep.

Dégustation glacée du jour : Douceur d’Armande Bio / Today’s Iced Tasting : Douceur d’Armande Bio

 

Gourmand et velouté, ce thé noir chinois parfumé aux essences naturelles de framboise, de fraise, de fraise sauvage et de mure vous séduira. Nous y avons ajouté un soupçon d’hibiscus. Il est un compagnon idéal de vos goûters. Issu de l’agriculture biologique.

Sweet and velvety, this Chinese black tea flavoured with natural aromas of raspberry, strawberry, wild strawberry and blackberry will seduce you. We added a hint of hibiscus to it. It is ideal for tea time. It comes from organic farming.

Dahlia Noir, un Pu Erh gourmand / Dahlia Noir - A Sweet Pu Erh

 

Ce mélange original est composé de Pu Erh et d’essence naturelle de fruits rouges et de fruits exotiques, auxquelles ont été ajouté des baies de genièvre. La pharmacopée chinoise lui attribue des vertus digestives et drainantes.

This original blend combines Pu Erh and the natural essences of red berries and exotic fruits, to which we added juniper berries. The Chinese pharmacopoeia attributes digestive and draining virtues to it.