samedi 23 septembre 2017

Aujourd'hui nous vous emmenons en Inde ... / Today, we take you to India ...


... Avec ce first flush qui provient des jardins biologiques de Tindharia, situés au sud de Kurseong dans le district de Darjeeling. Ses notes de fruits à coques et de fleurs blanches vous séduiront.

... With this first flush coming from the organic gardens of Tindharia, located in South of Kurseong in the district of Darjeeling. Its notes of nuts and white flowers will seduce you.

samedi 9 septembre 2017

Washi, vous avez dit washi? / Washi, you said washi?




Le papier washi est un papier artisanal japonais fabriqué depuis le VIIème siècle, à partir de fibres du murier à papier, également appelé Broussonetia papyrifera. Il en existe plus de 400 sortes, avec des motifs et des couleurs variés. Ce papier très résistant est notamment utilisé pour recouvrir des boites à thé métalliques.
Nous vous invitons à  venir découvrir la gamme que nous proposons dans notre boutique.

Washi paper is a japanese handmade paper that has been made since 7th century, from fibers of the paper mulberry, also called Broussonetia papyrifera. More than 400 types exist, with different patterns and colors. This highly resistant paper is used for example to cover metal tea tins. We invite you to come and discover the range we have in our shop.

samedi 2 septembre 2017

Ce week-end on vous emmène au Laos! / This weekend we are taking you to Laos!


Une belle découverte que ce oolong laotien. Issu de théiers semi sauvages, le Bua Cha Dam est récolté à la main sur les plateaux de Boloven. Oxydé à environ 30%, il nous offre une liqueur végétale aux notes légèrement pyrogénées.

A beautiful discovery that this oolong from Laos. Coming from semi-wild tea trees, Bua Cha Dam was harvested by hand on plateaus of Boloven. Oxidized upt to 30%, it offers us a vegetable liquor with slightly burnt notes.