samedi 1 août 2020

Nouvelle venue à La Fabrique de Thé : la tisane Sūrya Bio / Newcomer To La Fabrique de Thé: Sūrya Bio Herbal Tea

Voyagez au pays des épices avec cette tisane composée de curcuma, cannelle, réglisse, gingembre, poivre, fenouil, cardamome, pomme, grué de cacao et clou de girofle. Un mélange haut en couleur, à la saveur épicée. Issu de l'agriculture biologique.

Travel to the land of spices with this herbal tea composed of turmeric, cinnamon, liquorice, ginger, peppercorn, fennel, cardamom, apple, cocoa shells and cloves. Coming from organic farming.

samedi 25 juillet 2020

Recette du Gin Frizz / Gin Frizz Recipe

  • 4 cuillères à café de tisane Le Fil Rouge Bio
  • 120 ml (4 oz) d'eau
  • 180 ml (6 oz) d'eau pétillante
  • 90 ml (3 oz) de gin
  • Tranche de citron vert
  • Glaçons
Infuser la tisane avec de l’eau chaude de 4 à 5 minutes. Une fois prête, verser l’infusion sur des glaçons.
Verser le gin dans des verres à service, puis complèter par le mélange de tisane glacée et finir par y verser
l'eau pétillante.
Ajouter une rondelle de citron vert et le tour est joué!
Les gourmands pourront ajouter du sucre de canne liquide.

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  • 4 tablespoons of Le Fil Rouge Bio herbal tea
  • 4 oz of water
  • 6 oz of sparkling water
  • 3 oz of gin
  • A slice of lime
  • Ice cubes
Steep the herbal tea in hot water for 4 to 5 minutes. Once ready, pour the infusion on ice cubes. Pour the gin in serving glasses, 
then complete with the blend of iced herbal tea and finish by pouring the sparkling water.
Add a slice of lime and that's it!
Gourmets can add liquid cane sugar



samedi 18 juillet 2020

De nouvelles tasses japonaises sont arrivées! / New Japanese Mugs Have Arrived!


Ces magnifiques tasses en grès émaillé sont idéales pour déguster votre thé ou tisane préféré. Traditionnelles des tasses en céramiques japonaises, elles ont une forme haute et sont dépourvues de anses.

These beautiful enamel stoneware cups are ideal to enjoy your favourite tea or herbal tea. These traditional Japanese ceramic cups have a tall shape and no handles.

vendredi 10 juillet 2020

Horaires d'Eté / Summer Schedule

From July 11th to August 8th

From Tuesday to Saturday
10:00 am to 1:00 pm / 3:00 pm to 7:00 pm

samedi 4 juillet 2020

samedi 27 juin 2020

La recette du thé glacé / The Iced Tea Recipe


To fully enjoy aromas of your tea, it is important to steep it with water at room temperature.

Take 10 to 15 grammes of tea leaves for 1 litre of water (a coffee spoon is equivalent to 2,5 grammes).

  • green tea: steep 20 to 30 minutes
  • oolong, black tea, rooibos, herbal tea: steep 45 minutes to 1-hour
  • white tea: steep 1 hour and a half
If you want, you can add sugar, spices, plants or peels of fruits for example.

To consume within 48 hours following the preparation.

samedi 20 juin 2020

Encore de la nouveauté ! / More Novelty!

Le Superbe Sweet Jam !

Imaginez-vous en train de déguster de délicuex fruits du verger et vous aurez une petite idée des saveurs gourmandes de ce thé noir. Agrémenté de kiwi, coing, poire, pomme caramélisée, il ravira les amateurs. A consommer sans modération. Issu de l'agriculture biologique.

The superb Sweet Jam Bio!

Imagine yourself tasting delicious fruits from the orchard and you have a good idea of the sweet flavours of this black tea. Flavoured with kiwi, quince, pear, caramelized apple, it will delight lover. Drink without moderation. Coming from organic farming.