samedi 24 novembre 2018

Venez découvrir notre nouveau mélange maison le Jamao Bio / Come to discover our new homemade blend Jamao Bio!


Nous avons sélectionné un thé vert chinois, auquel on a ajouté des grués de cacao en provenance République Dominicaine.
Délicat et gourmand, ce mélange est idéal pour le tea-time. Issu de l'agriculture biologique.

We selected a green tea from China, to which we added roasted coca beans coming from Dominican Republic.
Delicate and sweet, this blend is perfect for tea time. Coming from organic farming.

samedi 17 novembre 2018

Pai Mu Tan 1er Grade : un thé blanc délicat et soyeux / Pai Mu Tan 1er Grade : A Delicate and Silky White Tea


Traditionnellement cultivé dans le Fujian, au sud-est de la Chine, ce thé blanc est récolté à la main : un bourgeon et deux feuilles. Il dévoile des notes veloutées, florales et légèrement fruitées.

Usually cultivated in Fujian, southeast of China, this white tea is hand plucked : one bud and two leaves. It reveals mellowness, flowery and slightly fruity notes.

samedi 10 novembre 2018

Connaissez-vous les écorces de fèves de cacao grillées? / Have you heard about barks of roasted cocoa beans?


Connaissez-vous les écorces de fèves de cacao grillées?
Infusées les et vous vous délecterez avec leurs notes cacaotées, légèrement pyrogènes. Elles se consomment chaudes ou glacées, et vous pouvez même en parsemer sur vos pâtisseries. Un vrai délice. Issues de l'agriculture biologique.

Have you heard about barks of roasted cocoa beans?
Steep it and you will enjoy cocoa notes slightly toasted. you can drink it hot or iced, and you can even sprinkle it on your pastries. A real delight. Coming from organic farming.

samedi 3 novembre 2018

Han Hua Hong Cha, une exclusivité boutique / Han Hua Hong Cha, Sold in Store Only


La Province du Hunan, réputée pour ses thés verts, nous offre ici un thé noir doux et rond. Ses grandes feuilles brunes parsemées de bourgeons dorés révèlent une liqueur aux notes fruitées (prune). Faiblement théiné, il pourra vous accompagner tout au long de la journée.

The Province of Hunan,  famous for its green tea, offer us here a sweet and round black tea. Its large brown leaves sprinkled with golden tips reveals a fruity liqueur (plum). Low in caffeine, it can accompany you all day long.