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dimanche 8 septembre 2024

London Calling Bio

 

London Calling Bio est un sencha chinois parfumé au citron et au gingembre. Tonique et rafraichissant ... il vous fera traverser la manche! Issu de l'agriculture biologique.

London Calling Bio is a Chinese sencha flavoured with lemon and ginger. Tonic and refreshing ... You will cross the Channel! It comes from organic farming.

samedi 7 septembre 2024

Dégustation glacée du jour : Mûre Sauvage / Today's Iced Tea tasting: Mûre Sauvage

 

Nous avons sélectionné des thés noirs chinois et sri lankais auxquels nous avons ajouté des essences naturelles de mûre ainsi que des feuilles de mûrier. Un thé fruité à déguster en journée.

We selected Chinese and Sri Lankan black teas to which we added natural blackberry aromas and blackberry bush leaves. A fruity tea to taste during the day.

mercredi 28 août 2024

Long Xu Bio, une petite merveille chinoise / Long Xu Bio, A Chinese Little Wonder

La province de l'Anhui en Chine est réputée pour sa production de thés verts de qualité. Le Long Xu ne déroge pas à la règle avec ces petites feuilles vertes torsadées parsemées de nombreux bourgeons argentés. Sa liqueur soyeuse nous offre une tasse aux notes végétales, légèrement acidulées, très désaltérante. Issu de l'agriculture biologique. 

 The Chinese Anhui Province is renowned for its quality green tea production. Long Xu is no exception, with its twisted green leaves sprinkled with numerous silver tips. Its silky liquor offers a cup with vegetal notes, is lightly acidic, and thirst-quenching. It comes from organic farming. 

dimanche 25 août 2024

Notre mélange maison Kalahari Bio / Our Homemade Blend Kalahari Bio

 

Nous avons parfumé ce rooibos vert (non fermenté) avec de la menthe douce et de la menthe poivrée. Il est naturellement sans théine et riche en anti oxydant. A déguster chaud ou froid. Issu de l'agriculture biologique.

We flavoured this green rooibos (not fermented) with spearmint and peppermint. It is naturally caffeine-free and rich in antioxidants. It is lovely, hot or iced. It comes from organic farming.

samedi 24 août 2024

Dégustation glacée du jour : Le Fil Rouge / Today's Iced Tea Tasting: Le Fil Rouge

 


Vous tomberez amoureux de cette tisane gourmande et acidulée couleur rubis. Elle est composée d'hibiscus, de pomme, d'églantier et de framboise. 

You will fall in love with this sweet and tangy ruby-coloured herbal tea, which is composed of hibiscus, apple, rosehip, and raspberry. 

vendredi 23 août 2024

Earl Grey Impérial, un classique à déguster / Taste The Classic Earl Grey Imperial

 

Vous allez adorer ce thé noir parfumé à la bergamote, il est agrémenté de bourgeons de thé blanc.

You will enjoy this Chinese black tea flavoured with bergamot. It is enlivened with white tea tips - a good acid tea to begin the week.

jeudi 22 août 2024

La Farandole

 Le jasmin, l'hibiscus, le carthame, le souci, et la violette parfument ce superbe thé vert, La Farandole. A consommer tout au long de la journée.

This superb green tea, La Farandole, has jasmine, hibiscus, safflower, and violet flavours. It is to be tasted throughout the day.

mardi 6 août 2024

Voyagez à travers l'Europe avec l'Orient Express / Travel Across Europe With Orient Express

 

L'Orient Express est un mélange raffiné et enivrant avec ses fragrances de bergamote, d'épices et de lavande. 

 L’Orient Express is a sophisticated and thrilling blend with its fragrances of bergamot, spices and lavender. 

dimanche 4 août 2024

Rooibos des Hespérides Bio, pour une soirée gourmande / For A Sweet Evening Drink Rooibos des Hespérides Bio

 

Le Rooibos des Hespérides Bio est un mélange rond et savoureux parfumé d'agrumes et de morceaux de cacao. A boire chaud ou glacé. Sans théine. Issu de l’agriculture biologique.

Rooibos des Hespérides Bio is a round and tasty blend flavoured with citrus fruits and cocoa pieces. Enjoy it hot or iced. It is caffeine-free and comes from organic farming.

samedi 3 août 2024

Dégustation glacée du jour : Tai-Chi / Today's Iced Tea Tasting: Tai-Chi

 

Ce mélange de thé vert et thé noir diurétiques chinois vous aidera à garder la ligne. Agrémenté de pamplemousse et d'ananas, il se déguste chaud ou glacé.

This blend of Chinese diuretics, green and black tea will help you stay in shape. Livened up with grapefruit and pineapple, you can enjoy it hot or iced.

vendredi 2 août 2024

Jolie Môme, une tisane à découvrir / Jolie Môme Is An Herbal Tea To Discover

 

L’hibiscus, le rooibos et le honeybush confèrent à cette tisane Jolie Môme une jolie liqueur rose. Elle ravira les gourmands avec ses morceaux de pomme, ses baies de genièvre et ses notes de cassis, fleurs de sureau et fraise. A déguster chaude ou glacée.

The hibiscus, rooibos, and honeybush give this Jolie Môme herbal tea a beautiful pink liquor. Its apple pieces, juniper berries, blackcurrant, elderflower, and strawberry notes will thrill gourmet lovers. Taste it hot or iced.

jeudi 1 août 2024

Recette du thé glacé / Iced Tea Recipe

 

Pour profiter pleinement des arômes de votre thé, il est important de le faire infuser avec de l'eau à température ambiante.
Prévoir 10 à 15 grammes de thé pour 1 litre d'eau
- thé vert : 20 à 30 minutes d'infusion
- oolong, thé noir, rooibos, infusion : 45 minutes à 1h d'infusion
- thé blanc : 1heure et 30 minutes d'infusion
Vous pouvez si vous le souhaitez l'agrémenter de sucre, d'épices, plantes ou écorces de fruits par exemple.
Placez le tout au réfrigirateur.

A consommer dans les 48 heures suivant la préparation.


Steeping your tea with water at room temperature is important to fully enjoy its aromas.
Take 10 to 15 grams of tea leaves for 1 litre of water ( a coffee spoon is equivalent to 2.5 grams).
- green tea: steep 20 to 30 minutes
- oolong, black tea, rooibos, herbal tea: steep 45 minutes to 1 hour
- white tea: steep 1 hour and a half
If you want, you can add sugar, spices, plants, or peels of fruits.
To consume within 48 hours following the preparation. 

mardi 23 juillet 2024

Un thé noir gourmand à déguster chaud ou glacé / Enjoy This Black Tea Hot Or Iced

 


Lollies est un mélange fruité qui allie à merveille les notes sucrées de pêche et d’amande aux notes acidulées de l’orange. A déguster chaud ou glacé.

Lollies is a fruity blend that combines peach and almond notes with orange acidity. It can be enjoyed hot or iced.

lundi 22 juillet 2024

Qi Men Bio

Nous vous proposons une version bio du célèbre thé chinois Qi Men, réputé pour ses notes délicates de cacao et de fleurs blanches (orchidées). Il accompagnera à merveille vos goûters.

We offer you an organic version of the famous Chinese Qi Men, renowned for its delicate cocoa and white flower (orchid) notes. It will marvellously accompany your tea time.

dimanche 21 juillet 2024

Oolong Fleurs d'Oranger

 

Un parfum riche de fleurs d 'oranger caractérise ce oolong chinois. Vous pourrez le savourer en fin d'après-midi ou en soirée.

An intense fragrance of orange blossom characterises this Chinese oolong. You can enjoy it at the end of the afternoon or in the evening.

samedi 20 juillet 2024

Dégustation glacée du jour : Little Sunshine Bio / Today's Iced Tea Tasting: Little Sunshine Bio

Mettez un peu de soleil dans votre tasse avec ce rooibos vert aux notes acidulées (citron) et fruitées (fruit de la passion). Naturellement dans théine. Issu de l’agriculture biologique.

Put sunshine in your cup with this green rooibos with acidic (lemon) and fruity notes (passion fruit). Naturally caffeine-free. It comes from organic farming.

jeudi 18 juillet 2024

Quelle boisson glacée choisir pour toute la famille? / Which iced beverage should you choose for the whole family?

 




Afin d'éviter tout excitant pour les plus jeunes, nous vous conseillons de préparer des rooibos ou des tisanes en glacé.
Pour ce faire, infusez 15g dans un litre d'eau à température ambiante pendant 1 heure. Retirez les feuilles et placez la boisson au réfrigérateur quelques heures, puis dégustez :)
Nos bestsellers sont My Little Sunshine Bio, Peachy Bio, Kalahari Bio, Jolie Môme, Lou Cigalou et Wow.

To avoid caffeine for the youths, we advise preparing rooibos or herbal teas iced.
It's as simple as steeping 15g in 1 litre of water at room temperature for one hour, removing the leaves, and chilling the drink in the refrigerator for a few hours. Then, it's ready to enjoy :)
Our bestsellers are My Little Sunshine Bio, Peachy Bio, Kalahari Bio, Jolie Môme, Lou Cigalou, and Wow.

samedi 13 juillet 2024

Dégustation glacée du jour : Lagon Bleu / Today's Iced Tea Tasting: Lagon Bleu

 Ce thé vert nous offre un voyage dans le Pacifique sud avec ses notes sucrées de fruits exotiques. Délicieux chaud ou froid. 

With its sweet notes of exotic fruits, this green tea takes us on a journey to the South Pacific. It is lovely, hot or cold. 

samedi 29 juin 2024

Dégustation glacée du jour : Wow / Today's Iced Tea Tasting: Wow

 

Notre tisane detox est riche en antioxydants, elle possède des vertus drainantes et digestives. Composée de menthe, d’ananas et de concombre, elle se déguste chaude ou froide. 

Our detox herbal tea is rich in antioxidants and has draining and digestive properties. It comprises pineapple, cucumber, and mint and can be drunk hot or cold. It comes from organic farming.

mardi 25 juin 2024

Notre coffret de thés glacés est idéal pour découvrir les saveurs que nous offre les thés et infusions / Our Iced Tea Set Is Ideal For Discovering The Flavours Of Our Teas And Herbal Teas.

 

Le coffret est composé de 4 boites empilables remplies de 4 thés :
▪️ Trésor de Lucas Bio : thé blanc, melon, abricot, pêche et figue
▪️ Lagon Bleu : thé vert, fruits exotiques, dominante ananas
▪️ L'Oriental : thé noir, thé vert, menthe, agrumes
▪️ Jolie Môme : Hibiscus, rooibos, honeybush, fraise, pomme, sureau, cassis

The tea set consists of 4 stackable tins filled with 4 teas:
▪️Trésor de Lucas Bio: white tea, melon, apricot, peach and fig
▪️Lagon Bleu: green tea, exotic fruits with the pineapple dominating
▪️L'Oriental: black tea, green tea, mint, citrus fruits
▪️Jolie Môme: Hibiscus, rooibos, honeybush, strawberry, apple, elder, blackcurrant.