samedi 30 avril 2022

Gong Fu Cha en terre de Yixing / Yixing Clay Gong Fu Cha

Cette théière en terre de yixing d'une contenance de 25cl et de couleur jaune-sable a été façonnée à la main. Elle est dite "à mémoire", il faut donc l'utiliser pour infuser le même thé ou le même type de thé. Elle se culottera au fil des infusions, et conservera les arômes du thé. Elle prendra un aspect chaud et brillant. Exclusivité boutique.

This teapot is made of Yixing clay, has a capacity of 25cl and a yellow-sandy colour and is hand-crafted. It is said to have a "memory"; you should steep the same tea or the same type of tea. It stores the tea aromas as steeping goes by. it will have a warm and shiny look. In-store only.

samedi 16 avril 2022

Nouvelle collection de Travel Mug isothermes / New Collection Of Thermos Travel Mug

 Ces mugs en acier inoxydable sont idéaux pour emporter votre thé sur votre lieu de travail ou en voyage. Leur double paroi leur permet de garder vos boissons chaudes pendant 4 heures et froides pendant 8 heures. Ils existent avec une contenance de 36cl et 50cl. Exclusivité boutique.

These insulated stainless steel mugs are ideal for taking your tea to your workplace or on the go. their double-layer allows them to keep your drink hot for 4 hours and cold for 8 hours. They exit with a capacity of 36cl and 50cl. In-store only.

samedi 9 avril 2022

Coup de Coeur pour ce oolong RouGui / This Rou Gui oolong Is Our Favourite

 


Ce oolong provient de la région Wu Yi dans la province du Fujian. Son nom signifie "cannelle", il est cultivé à une altitude de 300 à 400 mètres et fait partie des "thés des rochers". Ses belles feuilles de couleur bronze marron, qui ont subi une oxydation à 60%, développent en tasse des notes fruités, épicées et minérales. Ce grand cru au goût exceptionnel possède une belle longueur en bouche.

This oolong comes from the Wu Yi region in the Fujian province. Its name means "cinnamon", and it is cultivated at an altitude of 985-1310 feet and is part of "rock teas". Its beautiful leaves with a bronze brown colour, oxidized at 60%, develop fruity, spicy and mineral notes in the cup. This grand cru with an exceptional taste has a long lasting-taste.

samedi 26 mars 2022

C'est le printemps! / Spring Is Here!

 

Le fouet à matcha ou Chasen est un petit fouet en bambou utilisé dans la tradition japonaise pour préparer le thé vert matcha. Il est fabriqué de façon artisanale, à partir d'un seul morcedau de bambou. Il comporte enter 80 et 120 tiges selon les modèles.

A ses côtés, il y a une jolie boite washi d'une contenance de 150-200g aux motifs sakura.


The matcha whisk ou chasen is a bamboo whisk used in Japanese tradition to prepare matcha green tea. It is hand-crafted from a single piece of bamboo. It has between 80 to 120 thin slivers depending on the model.

By its side is a lovely washi tin with a capacity of 150-200 with a sakura pattern. 


samedi 19 mars 2022

Nouvelle tisane : Jolie Môme / New Herbal Tea: Jolie Môme

 

L'hibiscus, le rooibos et le honeybush confèrent à cette tisane une jolie liqueur rose. Elle ravira les gourmands avec ses morceaux de pomme, ses baies de genièvre et ses notes de cassis, fleurs de sureau et fraise. A déguster chaude ou glacée.

The hibiscus, rooibos and honeybush give this herbal tea a beautiful pink liquor. With its apple pieces, juniper berries and blackcurrant, elderflower and strawberry notes, it will thrill gourmet lovers. Taste it hot or iced.

samedi 12 mars 2022

Nouvelle collection / New Collection

 

Nous mettons à l'honneur le Japon avec cette boite et cette tasse. 

La boite métallique est recouverte de papier traditionnel japonais appelé washi. Sa contenance de 150-200g et son double couvercle sont idéaux pour conserver vos thés ou tisanes préférés. 

La tasse en porcelaine japonnaise avec des motifs en spirales possède une contenance de 20cl : un contenant original pour déguster vos thés.


We put the spotlight on Japan with this tin and this cup.

Traditional Japanese paper named washi covers this metal tin. Its capacity of 150-200g and double lid are ideal for storing your favourite teas and herbal teas. 

The beige Japanese china cup with a spiral pattern has a capacity of 20 cl: an original container to taste your teas.

samedi 5 mars 2022

Quelle belle découverte que le Panyong Nid Doré Bio / What A Great Discovery That Is Panyong Nid Doré Bio

 


Ce thé noir d'exception en provenance du Fujian possède de nombreux bourgeons et de grandes feuilles roulées en forme d'aiguilles. Sa liqueur ocre révèle des notes maltées, cacaotées et légèrement sucrées (litchi). Et sa légère astringence lui confère une belle longueur en bouche.

This exceptional black tea from Fujian has lots of tips, and long leaves rolled in the shape of needles. Its ochre liquor reveals malt, coca and lightly sweet notes (litchi). And its astringency gives a long after-taste.