Sylvakandy, un granc cru du Sri Lanka / Sylvakandy, A Grand Cru From Sri Lanka

 

Élégance et finesse caractérisent cet excellent Ceylan. Une superbe récolte qui révèle en tasse de beaux arômes fruités. 

 Style and delicacy are the main features of this excellent Ceylon. The great harvest revealed light, beautiful, fruity aromas in the cup. 

Grand Dargon Noir (oolong Fancy)

 

Ce « Dragon Noir » de Taïwan, également appelé Fancy, est un thé exceptionnel qui possède de nombreux bourgeons. Sa liqueur aux reflets cuivrés enchantera vos papilles avec ses notes fruitées (chataîgne), sa saveur légèrement sucrée et sa belle longueur en bouche.

This "Black Dragon" from Taiwan, also called Fancy, is an exceptional tea with many tips. Its liquor with a copper-coloured reflection will delight your tastebuds with its fruity (chesnut) notes, lightly sweet flavour, and lingering aftertaste.

Dégustation glacée du jour : Rouge Délice / Today's Iced Tea Tasting: Rouge Délice

 

Originalité et finesse caractérise ce thé vert sencha chinois agrémenté de rhubarbe, figue, cerise, fraise et de pétales de fleurs. La douceur est au rendez-vous. 

This Chinese sencha's green tea originality and delicacy are enhanced by rhubarb, fig, cherry, strawberry, and flower petals. It is sweet. 

L'équipe de La Fabrique de Thé / Team Of La Fabrique de Thé

 

Vous avez été nombreux à vous demander qui se cache derrière La Fabrique de Thé. Voici un aperçu de
notre équipe, ceux qui rendent votre expérience unique : De gauche à droite : Élodie, la fondatrice
passionnée qui sélectionne les jardins et donne vie à nos mélanges ; Alexandre, un étudiant dévoué qui
nous aide chaque samedi ; et Cloé qui a rejoint l’aventure en 2018, elle vous accueille, vous conseille et
gère nos captivantes photos sur les réseaux sociaux. Nous avons hâte de vous accueillir en boutique et
de vous faire découvrir notre univers du thé.

Many of you have been curious about the faces behind La Fabrique de Thé. Here's a glimpse into our team,
the ones who make your experience unique: from left to right: Élodie, the passionate founder who chooses
tea estates and brings our blends to life; Alexandre, a dedicated student who assists us every Saturday; and
Cloé, who joined the adventure in 2018, she welcomes and advises you and manages our captivating social
media photos. We look forward to welcoming you to the store and introducing you to our world of tea.

Toutes les nouveautés de l'année en image / All the year novelty in pictures!

 

-> Petit Beguin Bio: thé vert, essences naturelles de vanille, cerise, cacao et poivre, baies roses et fèves de cacao

-> Hathikuli Bio : thé noir Assam, Inde

-> Regalécia Bio : citronnelle, réglisse, gingembre, menthe poivrée, écorce d'orange, grains de poivre et hibiscus.

-> Festival de Printemps Bio : frêne, feuilles de cassis, coquelicot, tagète passion,a chilée, thym citron, rose et coucou.

-> Au Coeur du Verger Bio : oolong, arome pomme, poire, figue de barbarie et pétales de soucis.

-> Rengaine d'Amour Bio : thé joir, essences naturelles de melon, groseille, madarine, mangue et fève tonka.

Retrouvez-les en boutique et sur notre e-shop.

-> Petit Beguin Bio: green tea, natural essences of vanilla, cherry, cocoa and pepper, pink berries and cocoa bean.

-> Hathikuli Bio: Assam black Tea, India

-> Regalécia Bio: lemongrass, liquorice, ginger, peppermint, orange peel, peppercorn and hibiscus.

-> Festival de Printemps Bio: ash tree, blackcurrant leaves, poppy, passion marigold, yarrow, lemon thyme, rose and ragged robin.

-> Au Coeur du Verger Bio: oolong, natural essences of apple, pear, prickle pear and marigold petals.

-> Rengaine d'Amour Bio: black tea, natural essences of melon, redcurrant, mango and tonka bean.

Please find it in the store and the e-shop.

www.lafabriquedethe.com

Quelle alternative aux sachets papier? / Which Alternative Is Available To Paper Filters?

 

Ces filtres permanents en acier inoxydable sont idéaux pour infuser vos thés et vos infusions en vrac. Ils leur permettent d'exprimer pleinement leurs saveurs. Vous pouvez les utiliser dans une tasse ou dans une théière, en fonction du diamètre d'ouverture de la théière. 

 These permanent stainless steel filters are ideal for steeping your loose leaf teas and herbal teas. They allow the flavours to reveal themselves. Depending on the opening diameter of the teapot, they can be used in a cup or a teapot. 

Chunmee Bio

 

Ce thé très populaire est originellement produit dans la province de Jiangxi mais très courant dans celle du Hunan. Cet excellent Chunmee issu de l'agriculture biologique donne une liqueur à la fois douce et ronde. Il est idéal pour préparer le thé à la menthe oriental.

This famous tea is usually made in the Jiangxi Province but is common in Hunan Province. This excellent Chunmee comes from organic farming and gives a full-bodied and smooth liquor. It is ideal for preparing oriental mint tea.