Le Délice des Voraces, un mélange maison / Délice des Voraces, a homemade blend

 

Il a été créé pour honorer l'histoire des Canuts et la "route de la soie," où le thé noir chinois effectua ses premiers voyages vers l'Europe aux côtés de la soie et des épices. Il est agrémenté d'arômes naturels de pêche et d’épices délicates. Faible en théine, vous pourrez le déguster en journée comme en soirée, chaud ou glacé. 

It was made to honour Canut's History and the "Silk Road", where Chinese black tea made its first journey towards Europe besides silk and spices. We added natural flavours of peach and delicate spices. It is low in caffeine, and you can taste it in the daytime and in the evening, hot or iced. 

Long Xu Bio, une petite merveille chinoise / Long Xu Bio, A Chinese Little Wonder

La province de l'Anhui en Chine est réputée pour sa production de thés verts de qualité. Le Long Xu ne déroge pas à la règle avec ces petites feuilles vertes torsadées parsemées de nombreux bourgeons argentés. Sa liqueur soyeuse nous offre une tasse aux notes végétales, légèrement acidulées, très désaltérante. Issu de l'agriculture biologique. 

 The Chinese Anhui Province is renowned for its quality green tea production. Long Xu is no exception, with its twisted green leaves sprinkled with numerous silver tips. Its silky liquor offers a cup with vegetal notes, is lightly acidic, and thirst-quenching. It comes from organic farming. 

Collection de tasses japonaises / Collection Of Japanese Cups

 

Venez découvrir en boutique nos tasses en céramique japonaises fabriquées en respectant les méthodes traditionnelles. Elle allient sobriété et délicatesse. Elles sont idéales pour déguster vos thés préférés.

Come discover our Japanese ceramic cups, made using traditional methods. They combine sobriety and delicacy, making them ideal for tasting your favourite teas.

Le Darjeeling Selimbong pour bien commencer la journée / Darjeeling Selimbong, A Great Way To Start The Day

 

Niché à 1500 m d’altitude au sud de la ville de Darjeeling, le jardin de Selimbong nous offre un blend d’été aux notes boisées et fruitées (châtaigne).

Nestled at about 4 921 feet of altitude south of Darjeeling city, the Selimbong tea estate offers a Summer blend with woody and fruity notes (chestnut).

Notre mélange maison Kalahari Bio / Our Homemade Blend Kalahari Bio

 

Nous avons parfumé ce rooibos vert (non fermenté) avec de la menthe douce et de la menthe poivrée. Il est naturellement sans théine et riche en anti oxydant. A déguster chaud ou froid. Issu de l'agriculture biologique.

We flavoured this green rooibos (not fermented) with spearmint and peppermint. It is naturally caffeine-free and rich in antioxidants. It is lovely, hot or iced. It comes from organic farming.

Dégustation glacée du jour : Le Fil Rouge / Today's Iced Tea Tasting: Le Fil Rouge

 

Vous tomberez amoureux de cette tisane gourmande et acidulée couleur rubis. Elle est composée d'hibiscus, de pomme, d'églantier et de framboise. 

You will fall in love with this sweet and tangy ruby-coloured herbal tea, which is composed of hibiscus, apple, rosehip, and raspberry. 

Earl Grey Impérial, un classique à déguster / Taste The Classic Earl Grey Imperial

 

Vous allez adorer ce thé noir parfumé à la bergamote, il est agrémenté de bourgeons de thé blanc.

You will enjoy this Chinese black tea flavoured with bergamot. It is enlivened with white tea tips - a good acid tea to begin the week.