Recette du thé glacé

Pour profiter pleinement des arômes de votre thé, il est important de le faire infuser avec de l'eau à température ambiante.

Prévoir 10 à 15 grammes de thé pour 1 litre d'eau.

• thé vert - 20 à 30 minutes d'infusion
• oolong, thé noir, rooibos, infusion - 45 minutes à 1 heure
• thé blanc - 1 heure 30 minutes

Vous pouvez si vous le souhaitez l'agrémenter de sucre, épices, plantes, ou écorces de fruits par exemple.

Placez le tout au réfrigérateur.

A consommer dans les 48 heures suivant sa préparation.