Dégustation du jour / Today's Tasting : Jin Xuan

Ce oolong peu oxydé  provient du nord de la Thaïlande. Il se caractérise par ses notes de fleurs blanches, d'herbe grasse et sa texture légèrement lactée.

This slightly oxydized oolong comes from Thailand. It is characterized by its notes of white flowers and lush grass, and its slightly milky texture.