C'est Noël avant l'heure, nous avons reçu le Tie Guan Yin récolte d'automne!
Ce oolong faiblement oxydé est cultivé dans la région de Anxi, dans la province du Fujian en Chine. Récolté à la main, au début du mois d'octobre, ce magnifique thé, délicatement façonné en perle de couleur émeraude, est réputé pour ses notes fraîches, végétales et indéniablement florales (muguet, jacinthe). Rond, il possède une belle longueur en bouche.
It's almost Christmas, we have received the Tie Guan Yin autumn flush!
This lightly oxidized oolong is grown in Anxi Region, in the Fujian province of China. Picked by hand, at the beginning of October, this magnificent tea, delicately tied into balls of emerald colour, is famous for its fresh, vegetable and undeniably floral fragrance (lily of the valley, hyacinth). Full-bodied, it has a nice after-taste.
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