dimanche 4 juin 2023

Le Long Jing Grand Cru récolte 2023 est arrivé! / Long Jing Grand Cru 2023 Harvest Has Arrived!

 


Ce grand cru provient de la région du Zhejiang. Récolté mi-avril, il a de grandes feuilles plates vertes claires et une liqueur aux notes végétales, fruitées (noisette) et faiblement pyrogénées. Sa légère astringence souligne sa vivacité.

This grand cru comes from the Zhejiang region. Harvested in mid-April, it possesses light green, large flat leaves and liquor with notes of vegetables, fruits (hazelnuts), and a little toasty character. Its subtle astringency highlights its liveliness.

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