lundi 31 juillet 2023

Nouveau Oolong Taïwanais : Four Seasons Oolong / New Taiwanese Oolong: Four Seasons Oolong

 

Ce oolong est cultivé à 400 m d’altitude, dans la région de Mingjian / Nantou et provient du cultivar Four Seasons. Sa cueillette a eu lieu en mars, entre la récolte d’hiver et celle de printemps, ce qui en fait un thé unique. Il possède des notes végétales, fleuries, légèrement fruitées et lactées. Un petit délice.

This oolong is cultivated at 1 300 feet altitude in the Mingjian / Nantou region and comes from the Four Seasons cultivar. Its harvest occurred between the Winter and Spring Flush in March, making it unique. It has vegetal, flowery, lightly fruity, and milk notes—a real Treat.

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