mardi 1 octobre 2024

Qu'est-ce que le Gong Fu Cha?




Le Gong Fu Cha est une petite théière d'une capacité de 10 à 20 cl maximum, utilisée pour la préparation des thés chinois et taïwanais. Elle est traditionnellement fabriquée en terre de Yixing, non émaillée ce qui lui permet de garder les arômes des thés infusés et de les amplifier lors des infusions successives. 


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