Nouvelle théière en fonte en provenance du nord du Japon / New Iron Teapot From Japan

 

Idéale pour garder votre thé ou votre tisane au chaud, la qualité de son émaillage vous garantit une longue durée de vie. Et son filtre en acier inoxydable permet aux feuilles de se développer et de diffuser leur arômes.

Exclusivité boutique.

La Fabrique de Thé is happy to offer you a new collection of iron teapots from northern Japan. Ideals to keeping your tea or herbal tea hot, the quality of its enamel guarantees long shelf life. And its stainless steel filter allows the leaves to develop and release their flavour.

In-store only.

Dégustation glacée du jour : Oolong Fruits Jaunes / Today's Iced Tea Tasting: Oolong Fruits Jaunes

 

Promenez-vous dans les vergers en pleine été avec ce oolong parfumé délicatement à la pêche et à l’abricot. Délicieux chaud ou glacé.

Go for a walk in the orchards in Summer with this oolong tea slightly flavoured with peach and apricot. Lovely hot, or iced.

My Little Sunshione Bio, une esclusivité La Fabrique deThé / My Little Sunshine Bio, La Fabrique de Thé's Exclusivity

 

Mettez un peu de soleil dans votre tasse avec ce rooibos vert aux notes acidulées (citron) et fruitées (fruit de la passion). A déguster chaud ou glacé. Naturellement dans théine. Issu de l’agriculture biologique.

Put sunshine in your cup with this green rooibos with acidic (lemon) and fruity notes (passion fruit). Enjoy it hot or iced. Naturally caffeine-free. It comes from organic farming.

Quelle est la différence entre théine et caféine?

 

Il n'y en a pas, il s'agit de la même molécule : C8H10N4O2

La caféine a été découverte en 1819 par le chimiste allemand Fredlieb Ferdinand Runge tandis que la théine a été isolée du thé par Alphonse Oudry en 1827. C'est en 1838 que Mulder et Jobat ont montré que c'était de la même substance.

Les compositions biochimiques du café et du thé ne sont pas les mêmes ce qui implique un effet différent. 

Fouet à Matcha en bambou / Bamboo Matcha Whisk

 

Le fouet à matcha, également appelé chasen, est un fouet en bambou façonné à la main à partir d'une seule tige. L'art de la fabrication des chasen se transmet de génération en génération, ce qui en fait des objets uniques.

The matcha whisk, also called chasen, is a bamboo whisk handmade from a single bamboo stem. The art of making chasen has been passed from one generation to another, which makes it unique.

Nouvelles tasses Kawaii / New Kawaii Cups

 

Nous venons de recevoir des tasses Kawaii porte bonheur. Elles sont en céramique et possèdent une contenance de 35 cl. Des tasses adorables pour déguster sa boisson chaude préférée!

Exclusivité boutique.

We have just received lucky charm Kawaii cups/ They are made of ceramic and have a capacity of 35 cl. Cute cups to taste your favourite drink!

In-store only.

Dégustation glacée du jour : Kadoorie Bio / Today's Iced Tea Tasting: Kadoorie Bio

 

Nous vous proposons une recette originale avec ce thé blanc chinois auquel nous avons ajouté des essences naturelles de fruits (longane, mangoustan, abricot, framboise, cerise, fraise des bois) et de fleurs (rose, osmanthe, magnolia et géranium). Un mélange délicat qui se déguste chaud ou froid. Issu de l'agriculture biologique.

We offer an original recipe with this Chinese white tea to which we added natural essences of fruits (longan, mangosteen, apricot, raspberry, cherry, wild strawberry) and flowers (rose, osmanthus, magnolia and geranium). A delicate blend you can taste hot or cold. It comes from organic farming.