L’association gourmande de fruits exotiques et de vanille parfument ce Pu Erh chinois, Aurore Boréale, cultivé dans la province du Yunnan. La pharmacopée chinoise lui attribue des vertus digestives et drainantes.
The sweet blend of exotic fruits and vanilla flavour this Chinese Pu Erh, Aurore Boréale, is grown in the Yunnan Province. The Chinese pharmacopoeia attributes digestive and draining virtues to it.
La Fabrique de Thé vous propose un oolong gourmand aux saveurs de vanille, de caramel et de fleurs d'oranger. Un vrai régal.
La Fabrique de Thé presents a gourmet oolong flavoured with vanilla, caramel and orange blossom—an absolute delight.
* Dublin's Gourmet *
2/3 Thé Yunnan Grand Jardin Bio
1/3 de whisky
1 cuillère à soupe de crème fouettée
2 morceaux de sucre
Faites réchauffer le whisky avec le sucre (à feux doux afin de ne pas faire bouillir le whisky) dans une casserole, remuez jusqu'à dissolution complète du sucre et versez le tout dans le verre rincé au préalable à l'eau chaude. Versez ensuite le thé noir sur le whisky chaud et sucré. Nappez la surface de crème fraîche légèrement battue, c'est prêt ! Dégustez sans attendre.
Pour mieux réussir votre crème, placez-la au congélateur 20 minutes avant de la fouetter énergiquement.
* Cocktail Baisers Volés *
3/4 Thé de Baisers Volés
1/4 de vodka
Sucre de cannes liquide à discrétion
Préparation du thé glacé : faire infuser 15 grammes de thé de Baisers Volés pendant 25 minutes dans 1 litre d'eau à température ambiante, retirer le thé et le mettre au frais pour qu'il soit glacé.
Voilà la recette pour 1 L de cocktail :
10 g de pu erh Aurore Boréale -> faire infuser le pu erh pendant 1 heure à température ambiante
7 cl de rhum ambré
sirop de gingembre bio maison à discrétion.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
La Fabrique de Thé vous propose un thé oolong des montagnes de Wu Yi, dans la province du Fujian en Chine. Il possède des notes sucrées de miel et de fruits à coque. Vous pouvez infuser plusieurs fois ses feuilles, un véritable délice. Issu de l’agriculture biologique.
La Fabrique de Thé presents an oolong tea from Wu Yi mountains in the Chinese province of Fujian. It has sweet honey and nut notes. You can steep its leaves several times; it is a pure delight. It comes from organic farming.
La boutique ouvrira ses portes à 15h00 aujourd'hui. The store will open its doors at 03:00 pm today.
L'équipe de La Fabrique de Thé vous souhaite un joyeux Noël. La Fabrique de Thé's team wishes you a happy Christmas.
